Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом «Интрига»
Приготовить маринад: смешать горчицу, вино, лимонный сок, добавить цедру и перец, тщательно перемешать. Положить в маринад небольшие куски говядины. Мариновать не менее 6 часов. Приготовить соус. Бананы очистить, мякоть раздавить вилкой. Добавить мед и карри, тщательно перемешать. Из апельсина и 0,5 лимона выжать сок, влить в соус. Положить зелень. Добавить горчицу, снова перемешать. Дать настояться в течение 1 часа, после чего добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу и еще раз перемешать. Замаринованное мясо выложить на решетку барбекю, обжарить над углями с двух сторон до готовности. Соус подать отдельно.
Продукты
говядина без кости
1
кг
горчица
3
ст. ложки
вино сухое белое
1
ст. ложка
лимон
1
шт.
перец белый молотый
1
ч. ложка
банан
2
шт.
сметана
200
г
апельсин
0.5
шт.
мёд
1
ч. ложка
порошок карри
0.25
ч. ложки
зелень петрушки измельченная
0.5
ст. ложки
кинза измельченная
0.5
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом «Интрига». Как приготовить Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом «Интрига»?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Маринад для говяжьего стейка 
Говядина в пикантном маринаде 
Жареная маринованная говядина 
Шашлык из говядины в майонезе 
Скумбрия маринованная с семенами... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
