Желатин залить 2 ст. ложками воды и оставить набухать.
Растопить масло за 40 сек при полной мощности («High»). Добавить муку и обжаривать 1—1,5 мин при полной мощности. Добавить, помешивая, молоко. Варить 3,5—4 мин при полной мощности до кипения. Добавить сметану.
Мякоть авокадо натереть и смешать с соусом.
Растворить желатин за 25 сек, нагревая его при полной мощности (не доводить до кипения).
Добавить креветки в соус, смешанный с авокадо. Приправить горчицей, лимонным соком, перцем и солью. Размешать. Влить желатин и снова размешать. Вылить в форму и охлаждать 3—4 часа перед подачей к столу.
Подавать с тостами или крекерами.
Продукты (на 4 порции)
креветки варёные замороженные очищенные
200
г
авокадо
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
желатин
2
ч. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
молоко
250
мл
сметана
125
г
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Крем из авокадо с креветками. Как приготовить Крем из авокадо с креветками?
Скумбрия малосольная 
Закусочный торт из картофельного пюре 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
