Растереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, смешанную с содой, и перемешать. Осторожно подсыпая муку, вымесить негустое тесто. Разделить его на 2 части, в одну добавить 3 ст. ложки какао-порошка. Из каждой части теста выпечь по 3 коржа в средне нагретой духовке, слегка их подрумянив. Приготовление сметанного крема: взбить сметану с сахаром, добавить рубленые орехи и ванильный сахар. Приготовление молочного крема: перемешать сахарную пудру с какао-порошком, влить молоко и варить, помешивая, до густоты сметаны. В слегка остывший крем добавить сливочное масло. Сформовать торт, чередуя темные и светлые коржи и смазывая тёмные коржи светлым кремом, а светлые — темным. Верх и бока торта смазать кремом, нанося темный и светлый крем волнистыми полосами «под мрамор».
Продукты
Для теста:
сахар
1
стакан
сметана
1
стакан
сода
0.5
ч. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
сколько уйдет
Для сметанного крема:
сметана
1.5
стакана
сахар
по вкусу
орех
1
стакан
сахар ванильный
по вкусу
Для молочного крема:
сахарная пудра
4
ст. ложки
какао-порошок
4
ч. ложки
молоко
4
стакана
масло сливочное
100
г
Рецепт: Торт-сметанник «Белый мрамор». Как приготовить Торт-сметанник «Белый мрамор»?
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Торт «Зебра» 
Пирог "Зебра" 
Торт "Зебра" 
Пирог "Зебра" из бисквитного теста 
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
просто супер