Крупные, хорошо созревшие плоды бланшируют 5 минут, затем откидывают на дуршлаг.
Готовят сироп: 2,5 стакана воды (лучше использовать ту, в которой бланшировали рябину) и 800 г сахара доводят до кипения. В него опускают 700 г черноплодной рябины и 300 г очищенных от косточек слив. Таз накрывают полотенцем и оставляют на 10 часов. Затем добавляют еще 400 г сахара и доводят до кипения. Оставляют на 8 часов. После этого варенье доваривают.
Варенье раскладывают в банки холодным и закрывают пергаментной бумагой.
Продукты
вода
2.5
стакана
сахар
1200
г
рябина черноплодная
700
г
слива без косточек
300
г
Рецепт: Варенье из черноплодной рябины со сливами. Как приготовить Варенье из черноплодной рябины со сливами?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Сливовый джем 
Пирог с черноплодной рябиной 
Вино из черноплодной рябины 
Творожный пирог с черноплодной рябиной 
Кексы со сливами