рецепт с фото пошаговый

Варенье из черноплодной рябины

Фото к рецепту: Варенье из черноплодной рябины
 8 порций
 Sve4kaSV   21.11.17

Если вас интересует рецепт из черноплодной рябины, то это прежде всего варенье. Вот рецепт необычного варенья из черноплодной рябины с яблоками. В сезон сбора урожая приготовить рябиновое варенье не сложно, а получается довольно вкусно и не чувствуется терпкости ягод, из-за которой многие не любят рябину.

Продукты (на 8 порций)
Рябина черноплодная - 1 кг
Яблоки - 700 г
Сахар - 1,2 кг
Вода - 2 стакана
Сок лимона - 2 ст. л.
Корица (палочки) - 1-2 шт.

Пошаговый фото рецептВаренье из черноплодной рябины
Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для варенья из черноплодной рябины.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №2

Как приготовить варенье из черноплодной рябины:

В удобную кастрюлю налейте воду и насыпьте 500 г сахара. Доведите до кипения. Помешивая, варите до растворения сахара. Прокипятите 5-7 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №3

Ягодки снимите с грозди, промойте, опустите в кипящую воду на 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №4

Откиньте на дуршлаг и остудите под струей холодной воды.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №5

В сахарный сироп опустите рябину. Перемешайте и доведите до кипения. Варите 3-4 минуты на умеренном огне. После снимите с огня и оставьте на 8 часов.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №6

Через 8 часов возьмите зеленые плотные яблоки. Промойте, удалите семена и кожуру, нарежьте крупными кусочками. Вскипятите воду, добавьте ложку лимонного сока. Опустите дольки яблок. Варите около 6-8 минут. Дольки яблок не должны развариться. Возможно, времени понадобится меньше. Проваренные яблоки выложите на дуршлаг и промойте холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №7

Одновременно вскипятите рябину. В кипящее варенье из черноплодной рябины добавьте 700 г сахара. Помешивая, дайте рябиновому варенью покипеть около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №8

Добавьте остывшие яблоки, корицу, по вкусу лимонный сок. Перемешайте и закипятите. Варите варенье из черноплодной рябины с яблоками на маленьком огне 10 минут.
(Если варенье вам покажется жидковатым, можно оставить его на 8 часов и затем еще раз прокипятить 10 минут.)

Фото приготовления рецепта: Варенье из черноплодной рябины - шаг №9

Варенье из черноплодной рябины готово. Расфасуйте в стерильные баночки или храните в холодильнике.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из черноплодной рябины. Как приготовить Варенье из черноплодной рябины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из черноплодной рябины
Варенье из яблок
Пост
Вегетарианские
Блюда из рябины
Блюда из яблок
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)