Мясо, филе рыбы, чеснок дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, крахмал, яйцо, сливочное масло, молотый черный перец, молоко. Тщательно взбить всю массу веселкой и разделать в виде сосисок длиной 7—8 см. Запанировать в сухарях и жарить во фритюре. Подать с жареными овощами и сметанным соусом.
Продукты
телятина
300
г
филе рыбы
100
г
молоко
0.5
стакана
яйца
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
чеснок
3
зубчика
крахмал
2
ст. ложки
сухари пшеничные
3
ст. ложки
масло растительное
1
стакан
сахар
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты оригинальные. Как приготовить Котлеты оригинальные?
Котлеты из рыбы 
Котлеты "Рыбные" 
Котлеты рыбные из фарша 
Рыбные котлеты с манкой 
Котлеты рыбные 
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Телячье филе в томатном соусе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
