Говядину (свинину, телятину, баранину) пропустить через мясорубку. Добавить сырой репчатый лук, разделать в виде шариков, запанировать в муке, обжарить, переложить в кастрюлю, залив красным соусом и тушить до готовности. Подать с соусом. Гарнир — отварной картофель, картофельное пюре, отварные овощи.
Продукты
говядина или другое мясо
300
г
хлеб белый пшеничный
4
ломтя
молоко
0.5
стакана
лук репчатый
2
шт.
мука пшеничная
2
ст. ложки
маргарин
2
ст. ложки
соус
0.5
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фрикадельки в соусе. Как приготовить Фрикадельки в соусе?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде