Разогреть оливковое масло. Потушить в нем чеснок и острый перец. Вынуть перец, добавить оливки, анчоусы, каперсы и немного потушить. Затем перемешать все с томатной пастой.
После этого добавить помидоры с соком и, время от времени помешивая, уваривать все на среднем огне без крышки в течение 15 мин.
Затем добавить соль и черный молотый перец. Отварить спагетти до готовности. Откинуть на дуршлаг и обжарить в сливочном масле. Подавать с приготовленным соусом.
Продукты
спагетти
400
г
оливки без косточек
100
г
анчоус соленый филе
100
г
или килька
100
г
чеснок
4
зубчика
масло оливковое
3
ст. ложки
перец острый
1
стручок
каперсы
50
г
томатная паста
40
г
помидоры
850
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Спагетти с соусом из анчоусов с каперсами. Как приготовить Спагетти с соусом из анчоусов с каперсами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Спагетти с помидорами, луком и яйцом 
Макароны в сливочном соусе 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Паста "Карбонара" 
Макароны с колбасками в томатном соусе 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано" 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сосисками и томатным...