рецепт

Суп овощной

 1 час

Картофель, кабачок, помидоры, перец очистить, вымыть. Все подготовленные овощи мелко нарезать. Положить овощи в кипящую подсоленную воду и варить. Лук и морковь очистить, вымыть, лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Потушить лук и морковь на растительном масле. Муку спассеровать в масле. Ввести в суп муку вместе с пассерованными луком и морковью. Посолить. Варить суп еще 10 минут. Заправить суп молоком и яйцом. При подаче к столу разлить по тарелкам и в каждую положить рубленую зелень.
Продукты
картофель 3шт.
помидоры 3шт.
кабачки 1шт.
перец сладкий 2шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
мука 1ст. ложка
масло растительное 3ст. ложки
молоко 1.5ст. ложки
яйца 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
кориандр зеленый  по вкусу
вода 2л
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп овощной. Как приготовить Суп овощной?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Супы с овощами
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки, печенные в духовке
Блюда из картофеля
Картошка по-деревенски в духовке Хэшбраун - американские... Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пирог на молоке Воздушные японские панкейки
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Пеппероната (рагу из болгарского... Фаршированные перцы с курицей,... Картошка, тушенная с болгарским...

Искать в СуперПоиске
спасибо 908 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)