Тесто для лапши делается традиционно: из муки, яиц и воды. Лапшу сварить в соленой воде, а затем тщательно промыть. Нашинковать морковь и зеленую фасоль тонкой соломкой, все вместе с соевыми ростками припустить в кипящей воде, после чего пожарить с чесноком в растительном масле. Нарезанное куриное филе замариновать с солью, перцем, соевым соусом, мелко нарубленным свежим имбирем и китайской водкой, приблизительно на 5-6 мин. Перед жаркой добавить крахмал. Филе курицы обжарить на растительном масле, затем добавить овощи и лапшу. Подать, украсив зеленым луком.
Продукты
мука
400
г
яйца
1
шт.
морковь
1
шт.
фасоль стручковая
150
г
ростки соевые
150
г
масло растительное
50
мл
чеснок
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
водка китайская
по вкусу
крахмал
1
ч. ложка
Рецепт: Лапша с овощами и курицей. Как приготовить Лапша с овощами и курицей?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе 
Рагу из фасоли с картофелем 
