Перец порезать на 4 части, освободить от семян. Вскипятить маринад, опустить в него измельченный чеснок. В кипящий маринад опустить перец, прокипятить 2—3 минуты, разложить в горячие банки и укупорить.
Продукты
перец острый красный сладкий
2
кг
чеснок
5
головок
зелень петрушки
2
пучка
зелень укропа
2
пучка
Маринад:
масло
1
стакан
уксус 6 %-ный
1
стакан
соль
1
ст. ложка
сахар
1
ст. ложка
Рецепт: Красный перец с чесноком и зеленью. Как приготовить Красный перец с чесноком и зеленью?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Борщевая заправка (закатка) 
Кабачки, консервированные в... 
Перец маринованный 
Маринованный болгарский перец 
Маринованный перец для... 
Маринованный болгарский перец с... 
Консервированный перец в... 
Кабачки «как грузди» 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
