Мясо нарезать порционными ломтиками, посолить и поперчить по вкусу, отбить. Огурцы и сыр нарезать маленькими кубиками, лук мелко порубить.
Куски мяса смазать майонезом, положить на каждый понемногу сыра, лука и огурцов. Сформовать рулеты, закрепить их деревянными зубочистками. Заготовки положить на противень, посыпать оставшимися огурцами, сыром и луком. Оставшийся майонез соединить с гранатовым соком и тщательно перемешать. Получившимся соусом залить мясо. Накрыть посуду крышкой и запекать в разогретой духовке в течение 1,5 ч.
Продукты
говядина без кости
500
г
лук репчатый
500
г
сыр плавленый
100
г
огурцы солёные
4
шт.
сок гранатовый
0.5
стакана
майонез
250
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясные рулетики в майонезе. Как приготовить Мясные рулетики в майонезе?
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Шаурма с курицей 
Сало в рассоле «тузлук» 
Закусочный торт из курицы с морковью 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
Свекольно-селедочный салат 
