Сушеные абрикосы промыть два-три раза в теплой воде. Положить в посуду, залить холодной водой и оставить для набухания на 4 часа. Затем варить фрукты в той же воде, где они настаивались, в закрытой посуде, пока они станут мягкими. Готовые фрукты протереть через си-то. Печенье подсушить в духовке, растереть скалкой или истолочь, просеять через сито, получается бисквитная мука. Высыпать ее в посуду и залить сахарным сиропом. Готовое пюре хорошо перемешать с набухшей бисквитной лукой, вместо сушеных абрикосов можно использовать сушеные яблоки.
Продукты (на 1 порцию)
абрикос
100
г
вода
400
г
сироп сахарный
90
г
печенье
75
г
Рецепт: Пюре из сушеных абрикосов с бисквитной мукой. Как приготовить Пюре из сушеных абрикосов с бисквитной мукой?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Абрикосовое варенье, да не простое… 
Куриные крылышки, тушенные с...