Очищенные, нарезанные морковь и картофель положить в кастрюлю и залить водой, посолить, варить на медленном огне 10 минут. Лук порезать кольцами и обжарить в сливочном масле, добавить тертый корень петрушки, маринованные грибы, тмин и перец. Обжаренную массу переложить в кипящий суп и варить все вместе еще 5—10 минут.
В каждую тарелку с готовым супом выложить разрезанный пополам помидор, посыпать тертым сыром и подать к столу.
Продукты
масло сливочное
200
г
грибы маринованные
200
г
помидоры
4
шт.
морковь
3
шт.
картофель
3
шт.
сыр тёртый
2
ст. ложки
вода
1.5
л
лук
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп томатный по-итальянски. Как приготовить Суп томатный по-итальянски?
Томатный крем-суп 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано" 
Картофельные котлеты с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки