Замесить опару из половины пшеничной муки и поставить в теплое место. Как только тесто подойдет, размешать его деревянной ложкой, всыпать остальную муку. Дать тесту снова подойти, добавить яичные желтки, растертые с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью. Белки взбить отдельно и тоже добавить в тесто. Хорошо перемешать. Поставить в теплое место еще на 20 минут. Выпекать обычным способом.
Продукты
мука пшеничная
4
стакана
молоко
4
стакана
масло сливочное
50
г
яйца
3
шт.
дрожжи
25
г
сахар
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Блины пшеничные. Как приготовить Блины пшеничные?
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде