рецепт

Сосиски по-баварски

Мелко порезать мякоть курицы, добавить яйцо и яичные желтки, мускатный орех, влить малагу. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Нафаршировать полученной смесью кишки (не слишком туго). Перевязать, оставляя отрезки длиной 8-12 см.

Варить в курином бульоне 45 минут.

Продукты
бульон куриный 500мл
кишки тонкие говяжьи200г
мясо куриное 200г
желток яичный2шт.
яйца 1шт.
вино "малага" 0.5стакана
мускатный орех молотый молотый по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сосиски по-баварски. Как приготовить Сосиски по-баварски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Немецкая кухня
Блюда из курицы
2 спасибо 2191 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)