Сельдь почистить и разрезать на квадратные куски размером в 2—3 см, намазать тонким слоем горчицы.
Редиску оставить целой, огурец разрезать на толстые ломтики, помидор и луковицу — на 4—5 секторов. Проткнуть продукты длинной палочкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди. При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб или уложить на блюдо. Сервировать с черным хлебом и сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
редис
4-5
шт.
помидоры
1
шт.
огурцы
1
шт.
сельдь
1
шт.
горчица
по вкусу
лук
1
шт.
Рецепт: Сельдь со свежими овощами. Как приготовить Сельдь со свежими овощами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Суп-пюре с редиской и шпинатом 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
