Рис промыть и подсушить на ткани, всыпать в теплое растительное масло и подогревать, помешивая, затем добавить кипящую, слегка подсоленную воду и томить его на слабом огне (желательно в духовке). Сваренный рис охладить, перемешать с майонезом и зеленью. Салат можно смешать с тушеными овощами (сельдерей, козелец, спаржа, цветная капуста, молодой горох), маринованными грибами, тонкими ломтиками мяса, крабами или консервированной рыбой. Салат из риса очень хорош для фаршировки помидоров.
Продукты (на 2 порции)
рис
150
г
масло растительное
1
ст. ложка
вода
0.5
л
майонез
75
г
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Салат из риса. Как приготовить Салат из риса?
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат по-японски 
Салат "Необыкновенная нежность" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Печенье "Шпитцбубен" 
Салат "Старый Мюнхен" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 
