Рисовая каша с бананом, кокосом и арахисом – оригинальный способ полюбить и регулярно есть крупы. Рис варится с молоком и кокосовой стружкой, а затем смешивается с карамелизированным бананом. Перед подачей каша посыпается обжаренными орехами. Богатый вкус завтрака порадует и разбудит.
Продукты
Крупа рисовая — 100 г
Молоко — 300 мл
Банан — 180 г (1 шт.)
Сахар коричневый — 30 г
Стружка кокосовая — 1 ст. ложка
Арахис очищенный — 35 г (2 ст. ложки)
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецептРисовая каша с бананом, кокосом и арахисом
Подготавливаем продукты.
Банан нарезаем кружочками.
Арахис обжариваем на сухой сковороде до желаемой степени поджаристости. (Если покупать уже обжаренный арахис, этот шаг можно пропустить.)
Арахис немного рубим ножом.
Рис промываем несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной.
Доводим молоко почти до кипения, всыпаем рис и большую часть кокосовой стружки. Всыпаем щепотку соли. Варим рис 15-20 минут, до готовности.
В сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем туда кружочки банана и всыпаем сахар.
Готовим 5-7 минут, до загущения карамели и размягчения банана.
Смешиваем готовую молочную рисовую кашу с карамелизированным бананом (оставив немного для подачи) и оставшейся кокосовой стружкой.
Перемешиваем и оставляем на 2-3 минуты, до объединения вкусов.
Рисовая каша с бананом, кокосом и арахисом готова.
Выкладываем горячую кашу в тарелки, посыпаем измельчённым арахисом и дополняем кусочками карамелизированного банана.
Подаём к завтраку.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рисовая каша с бананом, кокосом и арахисом. Как приготовить Рисовая каша с бананом, кокосом и арахисом?
Молочная пшенная каша 
Каша молочная рисовая 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Гречневая каша на молоке 
Каша рисовая молочная с бананом 
Рисовая каша на молоке 
Каша рисовая 
Молочная рисовая каша 
Каша рисовая рассыпчатая на воде 
Рисовая каша молочная 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Ленивые вареники с бананом 
Морковное суфле 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Омлет с сырной начинкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой