рецепт с фото пошаговый

Банановое мороженое из сметаны

Фото к рецепту: Банановое мороженое из сметаны
 6 порций
 6 часов (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   06.06.22

Вкусное и полезное банановое мороженое из сметаны. Сам процесс приготовления не требует много времени, так как сложного ничего нет. Десерт получается очень ароматным благодаря банану, с кисло-сладким вкусом. Мороженое по данному рецепту отлично подойдёт для диетического питания, а также его можно смело давать деткам.

Продукты (на 6 порций)
Бананы — 300 г (вес в очищенном виде)
Сметана 20 % — 250 г
Сок лимонный — 30 мл
Сахарная пудра — 30 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептБанановое мороженое из сметаны
Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Сметана подойдёт любой жирности.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №2

Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками и выложите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №3

Влейте лимонный сок. Если банан довольно сладкий, сок лимона добавит небольшую кислинку и предотвратит потемнение банана.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №4

Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №5

К банановому пюре добавьте сметану. Перемешайте венчиком либо миксером на небольших оборотах, чтобы предотвратить разбрызгивание.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №6

Всыпьте сахарную пудру. Перемешайте. Попробуйте на вкус. Если сладости мало, добавьте ещё немного сахарной пудры.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №7

Если у вас есть мороженица, воспользуйтесь ею. Это немного ускорит процесс замораживания десерта. На моей кухне такой техники нет, поэтому я буду замораживать мороженое в пластиковом ведерке с крышкой. Можно взять любой контейнер с крышкой, пригодный для заморозки.
Выложите бананово-сметанную массу в контейнер и отправьте в морозильную камеру на 5-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №8

Через час достаньте контейнер из морозилки и хорошо перемешайте мороженое, чтобы разбить ледяные комочки.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №9

Ещё через час достаньте мороженое из морозилки и хорошо перемешайте. Можно повторить процедуру ещё пару раз для более равномерной заморозки без ледяных комочков. Я этого не делала, после двух перемешиваний отправила в морозилку до полного замораживания.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №10

Домашнее банановое мороженое из сметаны готово. Получилось 600 г готового мороженого.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №11

Перед подачей мороженое немного подержите при комнатной температуре, чтобы оно стало более мягким, а затем подавайте к сладкому столу.

Фото приготовления рецепта: Банановое мороженое из сметаны - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановое мороженое из сметаны. Как приготовить Банановое мороженое из сметаны?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое Детский праздник
Детский
Рецепты для начинающих
Блюда из бананов
17 спасибо 3781 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)