рецепт с фото пошаговый

Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке)

Фото к рецепту: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке)
 50 мин (ваши 10 мин)
 KaterinaS   17.05.22

Аппетитное и сочное куриное филе выглядит очень красиво и украсит даже праздничный стол. Куриную грудку надрезаем и смазываем смесью горчицы и майонеза, каждый надрез заполняем ломтиками сочного яблока и красного репчатого лука, ароматными сухофруктами (черносливом). Запекаем в духовке и получаем очень ароматную и нежную курочку.

Продукты
Куриное филе - 600 г (2 шт.)
Яблоко - 100 г (0,5 шт.)
Лук репчатый красный - 60 г (0,5 шт.)
Чернослив (или другие сухофрукты) - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Горчица столовая - 1 ч. ложка
Майонез - 2 ст. ложки
Травы прованские сушёные - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №2

Очищенный чеснок пропускаем через пресс.
Майонез смешиваем с горчицей и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №3

Яблоко освобождаем от сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками.
Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №4

Куриное филе вымываем, обсушиваем бумажными полотенцами. На филе делаем глубокие поперечные надрезы (с шагом примерно 2 см).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №5

Смазываем филе со всех сторон майонезно-горчичной смесью. Я делаю это кулинарной кистью.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №6

Солим, перчим филе, посыпаем прованскими травами.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №7

В надрезы вкладываем кусочки яблока и лука, сухофрукты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №8

Перекладываем филе на фольгу. Заворачиваем так, чтобы шов оказался сверху.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №9

В форму для запекания или на противень выкладываем подготовленное куриное филе. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, запекаем мясо птицы 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №10

Затем достаем филе из духовки и раскрываем фольгу. Снова отправляем в духовку на минут 10-15, чтобы грудка зарумянилась.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №11

Куриная грудка с луком, яблоками и сухофруктами готова.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке) - шаг №12

Подаём блюдо к столу сразу же.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке). Как приготовить Куриное филе с луком, яблоками и сухофруктами (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из яблок Блюда с майонезом
1 спасибо 766 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)