рецепт с фото пошаговый

Молочный кисель с изюмом

Фото к рецепту: Молочный кисель с изюмом
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   16.02.22

Кисель обычно готовят из фруктов, ягод или сока, а мы приготовим вкусный напиток из молока, да ещё и с изюмом! Добавление мёда обеспечивает напитку не только сладость, но и приятное медовое послевкусие.

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 500 мл
Вода - 50 мл
Мёд - 40 г
Сахар - 20 г
Крахмал - 15 г
Изюм - 30 г

Пошаговый фото рецептМолочный кисель с изюмом
Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую кукурузный крахмал, но вместо него подойдёт и картофельный.
Молоко можно использовать любой жирности, выбирайте на своё усмотрение.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №2

В миске соедините мёд и крахмал.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №3

Влейте 50 мл слегка тёплой кипячёной воды и как следует перемешайте, чтобы мёд и крахмал растворились. Обратите внимание, что вода не должна быть горячей – крахмал плохо в ней растворяется и может взяться комочками.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №4

Изюм промойте.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №5

Обсушите изюм с помощью бумажного полотенца.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №6

Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на нагрев и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №7

В молоко переложите изюм и всыпьте сахар, при постоянном перемешивании влейте медово-крахмальную смесь.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №8

Постоянно перемешивая, снова доведите молоко до кипения. Снимите молочный кисель с плиты.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №9

Дайте киселю полностью остыть. Разлейте кисель по стаканам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №10

Также молочный кисель после охлаждения можно выдержать 30 минут в холодильнике – он станет более плотным и похожим на нежный пудинг.

Фото приготовления рецепта: Молочный кисель с изюмом - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный кисель с изюмом. Как приготовить Молочный кисель с изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКисельКоктейли безалкогольныеКоктейль молочный Напитки безалкогольные Напиток
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока
12 спасибо 6125 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)