рецепт с фото пошаговый

Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком

Фото к рецепту: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Irina_Dem   21.10.21

Пшеничная каша из крупы "Артек" - мелко дробленного зерна пшеницы. Дополнение в виде самых простых овощей - моркови и лука - сделает пшеничную кашу интереснее. Бюджетно, вкусно и несложно!

Продукты (на 2 порции)
Крупа пшеничная "Артек" - 130 г
Морковь - 165 г
Лук репчатый - 140 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (40 мл)
Петрушка свежая (для подачи) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептПшеничная каша "Артек" с морковью и луком
Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Артек - мелко дробленные пшеничные зёрна без оболочки.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №3

Пшеничную крупу тщательно промойте и слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №4

В толстостенной сковороде, кастрюле или казане разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и, помешивая, обжарьте примерно 7-8 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №5

Добавьте морковь и, помешивая, обжарьте примерно 5-6 минут, до мягкости моркови.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №6

Добавьте пшеничную крупу.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №7

Влейте 350 мл воды. Добавьте соль, щепотку молотого перца или свои любимый специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №8

Убавьте нагрев до минимума и варите пшеничную кашу примерно 15-20 минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой, пока вода не впитается практически полностью.

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №9

Затем накройте сковороду крышкой и потомите ещё примерно 10-15 минут, до готовности каши. При необходимости в процессе можно подлить ещё несколько столовых ложек горячей воды (я добавила 3 ст. ложки кипятка).

Фото приготовления рецепта: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком - шаг №10

Пшеничная каша с морковью и луком готова. Выключив огонь, позвольте каше настояться 10-15 минут перед подачей к столу. По желанию украсьте каждую порцию каши щепоткой зелени.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком. Как приготовить Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПшеничная каша
Пост
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из моркови
6 спасибо 1032 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)