рецепт с фото пошаговый

Помидоры, фаршированные брынзой и оливками

Фото к рецепту: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   30.07.21

Фаршированные помидоры — отличная закуска. Приготовим помидоры, фаршированные брынзой и оливками. Половинки помидоров наполняются нежной начинкой с очень интересным вкусом. Солоноватая брынза прекрасно сочетается с кусочками оливок и свежей петрушкой.

Продукты (на 2 порции)
Помидоры - 250 г
Брынза - 100 г
Оливки без косточек - 30 г
Масло растительное - 20 мл
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Лимонный сок - 5 мл (по вкусу)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПомидоры, фаршированные брынзой и оливками
Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Помидоры выбирайте среднего размера, спелые, с плотной мякотью, без повреждений. Вместо петрушки подойдёт любая зелень на ваш вкус.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №2

Брынзу выложите в глубокую миску и разотрите вилкой до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №3

Оливки без косточек нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к измельчённой брынзе. Перемешайте. Одну оливку при желании можно отложить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №4

Промойте и обсушите салфеткой две веточки петрушки. Оборвите листики и мелко нарежьте. Отправьте к остальным ингредиентам начинки, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №5

Влейте растительное масло и сок лимона, ориентируясь на свой вкус. Вмешайте жидкие ингредиенты к брынзе. Если масса получилась плотноватой, добавьте ещё немного растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №6

Попробуйте начинку. Приправьте чёрным молотым перцем и при необходимости немного подсолите. Перемешайте. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №7

Помидоры вымойте и обсушите полотенцем. Разрежьте на две половинки. Ложечкой удалите жидкую часть.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №8

Нафаршируйте помидоры приготовленной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №9

Переложите помидоры на блюдо, декорируйте при желании оставшимися веточками зелени. Оливку нарежьте колечками и украсьте помидоры.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №10

Помидоры, фаршированные брынзой и оливками, готовы. Можно подавать закуску к столу.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, фаршированные брынзой и оливками. Как приготовить Помидоры, фаршированные брынзой и оливками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 545 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)