рецепт с фото пошаговый

Булгур с клубникой, изюмом и орехами

Фото к рецепту: Булгур с клубникой, изюмом и орехами
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   15.06.21

Оригинальный вариант привычной каши для завтрака - булгур с клубникой, изюмом и арахисом. Получается ярко, полезно и очень вкусно - отличное начало дня!

Продукты (на 3 порции)
Булгур - 100 г
Клубника - 150 г
Изюм - 30 г
Арахис - 40 г
Сахар - 2 ч. ложки
Мёд - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 40 г

Пошаговый фото рецептБулгур с клубникой, изюмом и орехами
Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Клубнику тщательно промойте, обсушите и удалите хвостики. В процессе приготовления понадобится горячая вода.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №2

Изюм промойте, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду, промойте ещё раз и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №3

Тем временем в кастрюлю с толстым дном положите половину сливочного масла (20 г). Всыпьте булгур и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, обжарьте булгур примерно 4-5 минут. Влейте 200-250 мл воды, перемешайте и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите булгур примерно 15-20 минут, до впитывания жидкости и мягкости крупы.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №4

Сковороду разогрейте на среднем огне. Всыпьте арахис и, помешивая, обжарьте примерно 5 минут, до характерного аромата.
Обжаренный арахис переложите в отдельную тарелку.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №5

Ягоды клубники разрежьте вдоль пополам.
В сковороде растопите оставшееся сливочное масло и выложите клубнику.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №6

Посыпьте клубнику сахаром.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №7

На сильном огне обжаривайте клубнику в течение 2 минут, до растворения сахара. Затем снимите сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №8

В готовый булгур положите изюм.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №9

Обжаренный арахис крупно порубите и добавьте в кастрюлю. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №10

Булгур с клубникой, изюмом и орехами готов.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №11

Разложите кашу по тарелкам, добавьте клубнику с сиропом, полейте мёдом и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Булгур с клубникой, изюмом и орехами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булгур с клубникой, изюмом и орехами. Как приготовить Булгур с клубникой, изюмом и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшеничная каша
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из булгура Блюда из клубники
3 спасибо 718 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)