В сливочном масле или маргарине обжарить до образования золотистого оттенка кусочек луковицы, который затем удалить. Добавить зелень петрушки, розмарина, базилика, соль, мясной бульон, закрыть крышкой и продолжать тушить на слабом огне еще несколько минут. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, процедить, выложить на блюдо, полить приготовленным соусом, все тщательно перемешать.
Продукты (на 2 порции)
фасоль стручковая
800
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
лук
0.25
шт.
зелень петрушки
2
ст. ложки
базилик
по вкусу
розмарин
по вкусу
бульон мясной
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Стручковая фасоль с зеленью. Как приготовить Стручковая фасоль с зеленью?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль в... 
