рецепт с фото пошаговый

Десерт из манной крупы с грецкими орехами

Фото к рецепту: Десерт из манной крупы с грецкими орехами
 4 порции
 3 часа (ваши 1 час)
 MariaSS   23.02.21

Этот необычный десерт обладает интересной структурой и готовится достаточно просто, но нужно знать нюансы, благодаря которым всё получится! Это очень вкусное, сытное, питательное лакомство из простых продуктов.

Продукты (на 4 порции)
Крупа манная - 200 г
Сахар - 300 г
Масло растительное - 90 г
Орехи грецкие - 50 г
Вода - 400 мл
*
Для украшения:
Орехи грецкие - 7-10 половинок
Сахарная пудра - 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептДесерт из манной крупы с грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №2

Грецкие орехи порубите при помощи ножа в крупную крошку.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №3

Воду соедините с сахаром в небольшой кастрюле, перемешайте, доведите до кипения и уварите сироп на маленьком огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №4

В кастрюле с толстым дном соедините манную крупу и растительное масло. Часто помешивая лопаткой, обжаривайте крупу 5-6 минут на небольшом огне. Крупа не должна пригореть.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №5

Теперь очень ответственный этап. По 1 чайной ложке начните добавлять горячий сироп в обжаренную крупу. Сразу будут появляться сильные горячие брызги, но по мере добавления сиропа масса будет становиться более жидкой и разбрызгивания уже не будет. Поэтому не торопитесь в начале, чтобы не обжечься. Лучше добавлять сироп минимальными дозами в самом начале, чтобы бурление было на самом дне и не вырывалось на поверхность брызгами! Сразу после прекращения бурления тщательно перемешивайте массу, чтобы не образовывались комочки.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №6

Уваривайте полученную массу, часто помешивая, около 15-20 минут на среднем огне, до заметного загустения и отставания от стенок.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №7

Плотно выложите полученную массу в формочки для приготовления маффинов или кексов (желательно взять силиконовые, чтобы было проще извлекать десерт).
Поставьте форму в холодильник на 1-2 часа, чтобы десерт охладился и стал плотнее.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №8

Аккуратно выложите каждую порцию десерта на тарелку, украсьте половинкой грецкого ореха и присыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Десерт из манной крупы с грецкими орехами - шаг №9

Десерт из манной крупы с грецкими орехами готов!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из манной крупы с грецкими орехами. Как приготовить Десерт из манной крупы с грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Детский праздник Пост
Детский
Вегетарианские
4 спасибо 998 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)