Шоколадные конфеты с маршмеллоу и кокосовой стружкой

Подготовьте необходимые продукты.

Шоколад растопите на паровой бане, добавьте сливочное масло и перемешайте. Остудите шоколадную массу до тёплого состояния.

Маршмеллоу нарежьте кусочками небольшого размера.

По 1-2 шт. маршмеллоу добавляйте в шоколадную массу и сразу перемешивайте, чтобы зефиринки не слипались.
Форму застелите пергаментной бумагой. У меня форма размером 16х16 см. Выложите полученную массу в форму. Разровняйте и утрамбуйте шоколадно-зефирную массу, посыпьте сверху кокосовой стружкой.

Поставьте форму в холодильник примерно на 8 часов, а лучше на ночь.
Затем аккуратно извлеките из формы получившийся пласт вместе с пергаментной бумагой, разверните и нарежьте порционными кусочками.

Шоколадные конфеты с маршмеллоу и кокосовой стружкой готовы. Подавать их нужно в охлаждённом виде.

Приятного аппетита!