рецепт с фото пошаговый

Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром

Фото к рецепту: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром
 14 порций
 5 часов (ваши 40 мин)
 Вкус_Няшка   18.08.20

Несложные в приготовлении домашние конфеты из безе, орехов и сырно-масляного крема. Хрустящие, воздушные и очень вкусные!

Продукты (на 14 порций)
Белки яичные - 3 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Сахарная пудра - 75 г
Сыр творожный - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Крахмал кукурузный - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКонфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром
Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Яичные белки должны быть холодными, сливочное масло и творожный сыр - комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №2

Крахмал смешать с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №3

Холодные яичные белки выложить в сухую ёмкость.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №4

Духовку включить и разогреть до 100 градусов.
Взбить яичные белки в крепкую пышную массу, постепенно подсыпая сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №5

Противень застелить пергаментом. Отсадить небольшие безе на противень с помощью кондитерского мешка или чайной ложкой.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №6

Сушить при 100 градусах в духовке около 2-2,5 часов. Готовое безе остудить.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №7

Орехи измельчить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №8

Безе измельчить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №9

Смешать орехи и безе.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №10

Взбить сливочное масло и творожный сыр в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №11

Добавить к орехам и безе.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №12

Смешать ингредиенты в пластичную массу.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №13

Слепить из неё маленькие шарики и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №14

Охлаждённые конфетки из безе, грецких орехов и творожного сыра обвалять в какао-порошке.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром - шаг №15

Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром. Как приготовить Конфеты из безе с грецкими орехами и творожным сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
Детский праздник На праздничный стол
Детский

Блюда из сыраСыр творожный
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru