Замоченные в молоке порционные куски рыбы посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить во фритюре. Готовую рыбу гарнировать жареным картофелем, полить маслом, сверху положить ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
камбала
500
г
или палтус
500
г
мука пшеничная
1.5
ст. ложки
молоко
50
г
жир
60
г
масло сливочное
40
г
лимон
0.25
шт.
зелень
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Камбала (или палтус) фри (панированная в муке). Как приготовить Камбала (или палтус) фри (панированная в муке)?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Жареная камбала 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала в фольге 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Палтус, запеченный в пергаменте 
Рыба, запеченная с овощами в... 
Палтус с соусом тартар 
Палтус жареный с чесночным шпинатом 
Рыба в кляре 
