рецепт с фото

Жареная камбала

Фото к рецепту: Жареная камбала
 4 порции
 ZNAIKA   24.03.15

Жареная камбала подается с чесночными чипсами и розмарином.

Продукты (на 4 порции)
Камбала, филе - 4 шт. (по 180 г)
Чеснок (резаный пластинками) - 3 зубка
Розмарин свежий - 4 веточки
Масло оливковое - 1,5 ст. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Паприка молотая - 0,25 ч. л.
Лимонные дольки (по желанию)
Картофельное пюре на гарнир (по желанию)

Как приготовить камбалу жареную:

1. Большую сковороду разогреть на среднем огне. Смазать маслом. Выложить чеснок и розмарин, жарить, помешивая, около 3 минут. Переложить чеснок с розмарином на бумажное полотенце. Масло оставить в сковороде.

2. Увеличить огонь под сковородой. Филе камбалы посыпать со всех сторон солью, паприкой и перцем. Выложить рыбу на разогретую сковороду, жарить около 3 минут с каждой стороны.

3. Выложить камбалу жареную на 4 сервировочные тарелки, а сверху лимонные чипсы и веточки розмарина. Подавать камбалу жареную с лимонными дольками. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная камбала. Как приготовить Жареная камбала?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Блюда из камбалы
30 спасибо 1 0
Филюша Вторник, 19 Мая 2015 г. 14:24 #

Обычная жареная рыба. Ничего особенного.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)