видео рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с манной крупой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с манной крупой
 HomeRecipes   05.05.20

Нежнейшая творожная запеканка без муки! Просто тает во рту! Запеканка воздушная, с ванильным ароматом и аппетитной румяной корочкой. Идеальный завтрак!

Продукты
Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 600 г
Сметана - 100 г
Яйца – 4-5 шт.
Крупа манная – 4 ст. ложки
Сахар – 100 г (по вкусу)
Сахар коричневый – 2 ч. ложки
Ванильный сахар – 8 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло сливочное – для смазывания формы

Видео рецептТворожная запеканка с манной крупой
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с манной крупой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №1

Творог разминаем картофелемялкой или протираем через металлическое сито. Мягкий творог сделает запеканку более воздушной и нежной.
Духовку сразу разогреваем до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №2

К яйцам добавляем немного соли, сахар (добавляйте по вкусу, по кислоте творога).

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №3

Взбиваем миксером или перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №4

К творогу добавляем яйца, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №5

Добавляем манку и разрыхлитель. Ещё раз перемешиваем, до однородного состояния. Можно добавить изюм по желанию.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №6

Сухую форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла. Размер моей формы - 26х17 см, глубина - 5 см.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №7

Перекладываем творожную массу в форму и выравниваем поверхность.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №8

Присыпаем коричневым сахаром (чтобы при запекании верх не отделился от основной массы).
Коричневый сахар придаст запеканке румяную аппетитную корочку и карамельный вкус.
Ставим форму в разогретую духовку, запекаем примерно минут 40 - ориентируйтесь на свою духовку.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №9

Творожная запеканка с манной крупой готова! Даём немного остыть. После остывания запеканка немного осядет.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с манной крупой - шаг №10

Подаём творожную запеканку в тёплом или холодном виде со сметаной.
Это очень вкусный и полезный завтрак для вашей семьи.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с манной крупой. Как приготовить Творожная запеканка с манной крупой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка манная Запеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
650 спасибо 1412782 80 4
Sati788709 Понедельник, 17 Июля 2023 г. 14:37 #

Рецепт в целом неплохой,но я его совершенствовала. Манку замочила в 100гр молока потом добавила. Творог взбила блендером,яйца с сахаром отдельно взибавала миксером 10 минут. Коричневого сахара у меня не было,посыпала обычным,тоже не потрескалась. Получилось очень вкусно. Спасибо

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 18 Июля 2023 г. 12:04 #

Sati788709
Рецепт в целом неплохой,но я его совершенствовала. Манку замочила в 100гр молока потом добавила. Творог взбила блендером,яйца с сахаром отдельно взибавала миксером 10 минут. Коричневого сахара у меня не было,посыпала обычным,тоже не потрескалась. Получилось очень вкусно. Спасибо

Благодарю что поделились своим мнением!

   
цитировать
Юля Пятница, 21 Июля 2023 г. 13:13 #

Почему вы пишите мягкий творог и вводите в заблуждение?! Он бывает в баночках, вот именно я о таком подумала и сделала...

   
цитировать
Жужа Среда, 06 Сентября 2023 г. 21:18 #

Получилось гавно... сверху корка, внутри все сырое. Перевод продуктов. Печально.

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 07 Сентября 2023 г. 20:22 #

Жужа
Получилось гавно... сверху корка, внутри все сырое. Перевод продуктов. Печально.

Возможно, Вы что-то упустили в рецепте, или же нужно найти правильный подход к своей духовке. Успехов!

   
цитировать
Olga Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 22:50 #

Спасибо большое за замечательный рецепт. Пекла уже 3 раза,все оценили. Добавляла изюм. Один раз вместо сметаны использовала йогурт- тоже всё отлично получилось.

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 19 Сентября 2023 г. 13:22 #

Olga
Спасибо большое за замечательный рецепт. Пекла уже 3 раза,все оценили. Добавляла изюм. Один раз вместо сметаны использовала йогурт- тоже всё отлично получилось.

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
Яна Вторник, 19 Сентября 2023 г. 17:19 #

Это идеальный рецепт творожной запеканки,удивительно что у кого-то не получается,возможно уклоняетесь от рецепта либо продукты у вас не годные.Я тоже готовила впервые ее ,но результат на фото,теперь готовлю только по этому рецепту.Единственное ,что творог взбиваю погружным блендером,так еще воздушней .Нежная,мягкая ,вкусная,детям безумно понравилась.Спасибо,автор)

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 20 Сентября 2023 г. 08:11 #

Яна
Это идеальный рецепт творожной запеканки,удивительно что у кого-то не получается,возможно уклоняетесь от рецепта либо продукты у вас не годные.Я тоже готовила впервые ее ,но результат на фото,теперь готовлю только по этому рецепту.Единственное ,что творог взбиваю погружным блендером,так еще воздушней .Нежная,мягкая ,вкусная,детям безумно понравилась.Спасибо,автор)

Благодарю за прекрасное фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 13:00 #

Спасибо за рецепт!) получилось очень вкусно и нежно) в начале текстура не прям густая, чуть жиже сметаны. Но это никак не помешало "схватиться" запеканке в духовке и получится такой классной ) правда у меня немного серединке на верхушке пригорела, но на вкус это никак не повлияло))

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 15 Ноября 2023 г. 18:57 #

Екатерина
Спасибо за рецепт!) получилось очень вкусно и нежно) в начале текстура не прям густая, чуть жиже сметаны. Но это никак не помешало "схватиться" запеканке в духовке и получится такой классной ) правда у меня немного серединке на верхушке пригорела, но на вкус это никак не повлияло))

Благодарю за фото и отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Виктория Пятница, 17 Ноября 2023 г. 11:06 #

Первый раз делала по вашему рецепту, получилось великолепно

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 19:12 #

Виктория
Первый раз делала по вашему рецепту, получилось великолепно

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Елена Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 11:30 #

Спасибо огромное за рецепт! Действительно действенный!! Запеканка получилась с первого раза, и получилась как надо, не сырая, не сухая, не влажная, не осела после запекания. Кучу рецептов перепробовала, но этот самый удачный. Вкусная, нежная, воздушная.

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 05 Декабря 2023 г. 19:22 #

Елена
Спасибо огромное за рецепт! Действительно действенный!! Запеканка получилась с первого раза, и получилась как надо, не сырая, не сухая, не влажная, не осела после запекания. Кучу рецептов перепробовала, но этот самый удачный. Вкусная, нежная, воздушная.

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Виктория Четверг, 11 Января 2024 г. 17:54 #

Разрыхлителя заявлено в рецепте 10г.это много будет привкус. Я положила пол пакетика и всё отлично.

   
цитировать
Софья Пятница, 12 Января 2024 г. 18:16 #

Супер вкусная запеканка, делала все по рецепту, вышло супер

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 12 Января 2024 г. 20:02 #

Софья
Супер вкусная запеканка, делала все по рецепту, вышло супер

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Полина Пятница, 09 Февраля 2024 г. 10:53 #

Спасибо за рецепт! Запеканка получилась отличной👍 Делала половину порции.

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 10 Февраля 2024 г. 22:23 #

Полина
Спасибо за рецепт! Запеканка получилась отличной👍 Делала половину порции.

Благодарю за отзыв!

   
цитировать
Андрей Вторник, 13 Февраля 2024 г. 10:05 #

Манки на видео уж явно не 4 столовых ложки:D

   
цитировать
Руслан Понедельник, 22 Июля 2024 г. 23:42 #

Спасибо за отличный рецепт!

Некоторые как я посмотрю замачивают манку или после добавления ко всей массе оставляют набухать. А я так давно не делаю. Лучше по-моему опыту когда манка набухает именно во время выпекания!

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 01 Августа 2024 г. 18:34 #

Руслан
Спасибо за отличный рецепт!Некоторые как я посмотрю замачивают манку или после добавления ко всей массе оставляют набухать. А я так давно не делаю. Лучше по-моему опыту когда манка набухает именно во время выпекания!

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим опытом и отзывом о рецепте!

   
цитировать
Рин Суббота, 07 Сентября 2024 г. 09:18 #

Получился сладкий омлет. Нужно добавлять не 4 яйца а 2.

   
цитировать
Милая Лена Среда, 02 Октября 2024 г. 11:45 #

Вот что получилось

Делала все по рецепту )))

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 05 Октября 2024 г. 23:19 #

Милая Лена
Вот что получилось Делала все по рецепту )))

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим фото! А как на вкус? Понравилась? Поделитесь своим мнением о рецепте.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 28 Октября 2024 г. 23:34 #

Это мега вкусно!!!Какая она сочная,нежная!Спасибо за рецепт

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 01 Ноября 2024 г. 22:11 #

Анастасия
Это мега вкусно!!!Какая она сочная,нежная!Спасибо за рецепт

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Юлия Пятница, 22 Ноября 2024 г. 11:38 #

Положила 3 яйца

Подумала что 4-5 много,

Оказалось вообще кладите 2 лучше

У меня какой-то омлет получился… а не творожная запеканка….

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)