рецепт с фото пошаговый

Омлет в лаваше с колбасой и сыром

Фото к рецепту: Омлет в лаваше с колбасой и сыром
 Spoon and Fork   16.12.19

Необычный вариант сытного завтрака, которым можно накормить всю семью, - омлет в лаваше с колбасой и сыром. Казалось бы, простые и доступные продукты, но в результате получается блюдо, способное заинтересовать даже заядлых "нехочух".

Продукты
Лаваш тонкий (размером 40х60 см) - 1,5 шт.
Яйца - 3 шт.
Колбаса (или ветчина)- 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет в лаваше с колбасой и сыром
Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №2

С помощью дна разъёмной формы (или тарелки) диаметром, соответствующим диаметру дна сковороды (в моём случае - 23 см), вырезать из лаваша кружочки.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №3

Сыр натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №4

Колбасу (или ветчину) нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №5

В глубокую миску вбить яйца, добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №6

Разболтать яйца вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №7

К яйцам добавить половину сыра и колбасу (или ветчину).

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №8

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №9

На дно сухой сковороды выстелить круг лаваша.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №10

Затем добавить в сковороду половину яичной смеси с сыром и колбасой. Разровнять.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №11

Повторить слои ещё раз.
Сверху накрыть третьим лавашом и посыпать оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №12

Поставить сковороду на минимальный огонь и готовить омлет в лаваше с колбасой и сыром под крышкой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №13

Готовый омлет с помощью лопатки переложить на тарелку или деревянную доску, чтобы удобно было разрезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №14

Разрезать омлет в лаваше с колбасой и сыром на четыре сегмента и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Омлет в лаваше с колбасой и сыром - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет в лаваше с колбасой и сыром. Как приготовить Омлет в лаваше с колбасой и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра
22 спасибо 11149 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)