рецепт с фото пошаговый

Оладьи с яблочными колечками и корицей

Фото к рецепту: Оладьи с яблочными колечками и корицей
 3 порции
 50 мин (ваши 50 мин)
 Irina_Dem   26.09.19

Пышные оладьи на молоке, с целыми колечками яблок и корицей в качестве начинки - очень вкусный, необычный вариант яблочных оладий, который можно приготовить из привычных продуктов! Порадуйте домашних новым лакомством!

Продукты (на 3 порции)
Яблоки сорта "симиренко" - 330 г
Мука пшеничная - 160 г
Молоко - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Лимон (сок) - 1/4 шт.
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Корица молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ч. ложки
Сахарная пудра (по желанию) - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОладьи с яблочными колечками и корицей
Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку.
Выбирайте крупные яблоки твёрдых сортов, с кислинкой. В данном случае я использовала яблоки сорта "симиренко".

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №2

В миску просейте пшеничную муку. Добавьте соль и разрыхлитель. Хорошо всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №3

В отдельной ёмкости соедините молоко и яйцо. Слегка взбейте вилкой до получения однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №4

Добавьте яично-молочную смесь к сухим компонентам.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №5

Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №6

В отдельной тарелке смешайте корицу и сахар.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №7

Удалите сердцевину из яблок. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кольцами толщиной примерно 4-5 мм. Из лимона выдавите 2 ст. ложки сока и сбрызните яблоки, чтобы они не потемнели.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №8

Обваляйте каждое колечко яблока в смеси сахара и корицы с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №9

Затем окуните в тесто.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №10

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите яблочные кольца в тесте в сковороду. При желании долейте на каждое яблочное колечко примерно по 1/2 ст. ложки теста, чтобы начинка "спряталась".

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №11

Жарьте оладьи с яблочными кольцами и корицей примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №12

На несколько секунд выложите оладьи на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Если готовить оладьи на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла, этот этап можно пропустить.

Фото приготовления рецепта: Оладьи с яблочными колечками и корицей - шаг №13

Необычные оладьи с яблочной начинкой и корицей готовы. При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи с яблочными колечками и корицей. Как приготовить Оладьи с яблочными колечками и корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на молоке Оладьи с яблоками
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из яблокЯблоки в тесте Яблоки жареные
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)