рецепт с фото пошаговый

Мясной салат с капустой, морковью и луком

Фото к рецепту: Мясной салат с капустой, морковью и луком
 4 порции
 40 мин (ваши 10 мин)

Рецепт сытного салата из отварного мяса с белокочанной капустой, морковью и маринованным луком.

Продукты (на 4 порции)
Свинина отварная - 400 г
Капуста белокочанная - 750 г
Морковь - 1-2 шт. ( 170 г)
Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
Сахар - 1 ст. ложка
Вода - 100 мл
Уксус 6% - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
Майонез - 150 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМясной салат с капустой, морковью и луком
Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №1

Подготовить продукты.
Этот салат можно готовить с любым отварным мясом.
Я использовала свинину, которую заранее сварила в подсоленной воде до готовности (1,5 часа после закипания) и остудила в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №2

Лук очистить, вымыть и нарезать четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №3

Смешать воду, уксус, соль и сахар. В маринад выложить лук. Оставить на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №4

Мясо нарезать некрупными брусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №5

Капусту тонко нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №6

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №7

Соединить морковь и капусту. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №8

Капусту с морковью слегка перетереть руками.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №9

С лука слить маринад.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №10

Выложить лук к капусте с морковью. Туда же добавить мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №11

Заправить салат майонезом.
Также можно по вкусу добавлять зелень.

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №12

Все хорошо перемешать.
Салат из отварной свинины и капусты готов!

Фото приготовления рецепта: Мясной салат с капустой, морковью и луком - шаг №13

Салат перед подачей при желании посыпать свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной салат с капустой, морковью и луком. Как приготовить Мясной салат с капустой, морковью и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат мясной

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)