рецепт с фото пошаговый

Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму

Фото к рецепту: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму
 2 порции
 Лялич   22.06.19

В сезон клубники предлагаю заготовить на зиму вкусное, ароматное и полезное клубничное варенье «Пятиминутка». Хоть процесс приготовления варенья из клубники по этому рецепту довольно длительный, Вашего времени потребуется минимум.

Продукты (на 2 порции)
Клубника - 1 кг
Сахар - 800 г

Пошаговый фото рецептКлубничное варенье "Пятиминутка" на зиму
Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Клубнику переберите, удалите поврежденные и испорченные ягоды.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №2

Клубнику вымойте и удалите хвостики.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №3

На дно алюминиевого таза выложите немного ягод клубники, посыпьте половиной сахара. Затем выложите оставшуюся клубнику и сверху посыпьте оставшимся сахаром.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №4

Накройте таз с клубникой в сахаре плотной тканью и оставьте на 5 часов в холодильнике, чтобы клубника пустила сок, а сахар растворился.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №5

Снимите ткань и поставьте таз с ягодами на средний огонь, доведите до кипения. На это уйдет примерно 7 минут.
Затем убавьте огонь до маленького и варите варенье из клубники в течение 5 минут. Снимите с огня и полностью остудите, накрыв тканью.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №6

Повторите процесс варки и остывания варенья еще три раза.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №7

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Поставьте в воду винтовые крышки и кипятите на среднем огне в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №8

Тщательно вымойте банки объемом 250 мл. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. На кастрюлю установите специальное кольцо для стерилизации и сверху по очереди ставьте банки горлышком вниз и стерилизуйте в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №9

Поставьте банки в перевернутом виде на чистое полотенце, чтобы стекла вода и банки стали сухими.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №10

Разложите горячее клубничное варенье "Пятиминутка" по стерилизованным банкам и закройте прокипяченными крышками.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №11

После остывания уберите банки с вареньем в темное, прохладное место.

Фото приготовления рецепта: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму. Как приготовить Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из клубники Клубничное варенье
Блюда из клубники
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)