видео рецепт с фото пошаговый

Варенье из клубники с целыми ягодами

Фото к рецепту: Варенье из клубники с целыми ягодами
 tritarelki   14.06.18

Рецепт клубничного варенья с целыми ягодами. Ягоды в клубнично-сахарном сиропе получаются плотненькими и не разваренными.

Продукты
Клубника - 1 кг
Сахар - 700 г

Видео рецептВаренье из клубники с целыми ягодами
Пошаговый фото рецептВаренье из клубники с целыми ягодами
Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №1

Как приготовить варенье из клубники с целыми ягодами:

Клубнику помыть, отделить плодоножку. Пересыпать слоями клубнику с сахаром. Оставить на несколько часов или на всю ночь.

Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №2

За время "простоя" клубника выделила сок. Жидкости достаточно для того, чтобы начать варку.

Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №3

Ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Оставляем остывать. Кипятить варенье из клубники не нужно, так ягоды на разварятся и не потеряют свой вид.
При первом закипании я не рекомендую мешать клубничное варенье ложкой. Можно повредить ягоды. Я кастрюлю встряхиваю слегка и клубника с сахаром перемешиваются. Встряхивать кастрюлю нужно очень аккуратно, т.к. сироп может выплеснуться и можно обжечься.

Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №4

Второй раз доводим до кипения и выключаем. Оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №5

Третий раз доводим до кипения, провариваем одну минуту и разливаем клубничное варенье по банкам. Банки предварительно нужно простерилизовать.

Фото приготовления рецепта: Варенье из клубники с целыми ягодами - шаг №6

Закрываем стерилизованной крышкой. Варенье из клубники с целыми ягодами готово!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из клубники с целыми ягодами. Как приготовить Варенье из клубники с целыми ягодами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из клубники Клубничное варенье
Блюда из клубники
136 спасибо 4 0
Елена Суббота, 11 Августа 2018 г. 21:01 #

Люди когда Вы научитесь готовить варенья?Вы,что совсем обалдели класть так много сахарного песка!!!На 1кг ягод кладется 300грам сахара,а не на 1 кг ягод 700 грам сахара!!!😕

   
цитировать
tritarelki Пятница, 17 Августа 2018 г. 19:15 #

Попробую в этом году сделать малиновое варенье с таким количеством сахара, как Вы советуете. С удовольствием сокращу количество сахара. И для здоровья полезно и для кошелька. Спасибо, Елена!

   
цитировать
Наталья Среда, 01 Июля 2020 г. 18:13 #

tritarelki
Попробую в этом году сделать малиновое варенье с таким количеством сахара, как Вы советуете. С удовольствием сокращу количество сахара. И для здоровья полезно и для кошелька. Спасибо, Елена!

Вы не боитесь, что у вас варенье испортится? Учитывая, что в данном рецепте ягоды не варят, а лишь доводят до кипения. Оно просто не сохранится.

   
цитировать
Альбина Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 13:59 #

Вообще-то 1 к 1 надо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)