рецепт с фото пошаговый

Пятиминутка из клубники или земляники

Фото к рецепту: Пятиминутка из клубники или земляники
 4 часа (ваши 40 мин)
 Практика-Л.   09.06.15

Быстрый рецепт варенья-пятиминутки из клубники или земляники. Просто, быстро, вкусно и полезно.

Продукты
Ягоды клубники или земляники - 1 кг
Сахар - 500 г

Пошаговый фото рецептПятиминутка из клубники или земляники
Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №1

Подготавливают клубнику и сахар.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №2

Ягоды хорошо моют.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №3

Ягоды очищают от хвостиков.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №4

Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, пересыпая каждый слой сахаром, выдерживают 3—4 часа.

Банки моют с содой, ставят в холодную духовку. Разогревают духовку до 120 градусов и стерилизуют банки 20 минут. Затем духовку отключают и оставляют банки в духовке до их использования.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №5

Затем таз с ягодами ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. Осторожно помешивая, кипятят 5—7 минут.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №6

Варенье-пятиминутку из клубники в кипящем виде разливают в горячие сухие банки.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №7

Банки герметически укупоривают сухими стерилизованными (заранее прокипяченными) крышками.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №8

Банки переворачивают вверх дном и накрывают до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Пятиминутка из клубники или земляники - шаг №9

Варенье-пятиминутка из клубники готово.
По этому же рецепту можно приготовить и варенье из земляники.
Из этого количества продуктов получаются 2 банки клубничной или земляничной "пятиминутки" емкостью 0,5 л.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пятиминутка из клубники или земляники. Как приготовить Пятиминутка из клубники или земляники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из клубники Клубничное варенье
Блюда из земляники
Блюда из клубники
371 спасибо 7 0
катя Вторник, 03 Июля 2012 г. 19:09 #

великолепно

   
цитировать
Елена Кот Четверг, 25 Июня 2015 г. 12:17 #

Подскажите, пожалуйста, как долго стоит такое варенье? Можно ли хранить при комнатной температуре? Спасибо!

   
цитировать
ВЕРА Суббота, 17 Июня 2017 г. 13:44 #

обязательно попробую!

   
цитировать
надежда Суббота, 24 Июня 2017 г. 16:43 #

Пятиминутку я ВАРЮ всю жизнь. Это варенье стоит годами даже под кроватью. Варится без всяких хлопот.

   
цитировать
Оксана Пятница, 29 Июня 2018 г. 15:57 #

И я примерно так же готовлю пятиминутку. Иногда лимонный сок добавляю. Стоят такие банки с вареньем минимум год при комнатной температуре (у нас дольше не задерживаются)). А если у кого-то вздуваются, то значит - нарушены правила стерилизации банок, либо плохо промыты хорошие ягоды.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)