Блюдо совсем экзотическое!) Но если душа требует экспериментов, не отказывайте себе в удовольствии попробовать цитрусовую окрошку на пиве по этому рецепту. Вкус получается очень ярким и пряным.
Продукты (на 2 порции)
Пиво светлое - 0,5 л
Лимон - 1/3 шт.
Апельсин - 1 шт.
Изюм - 50 г
Хлеб чёрный - 2 ломтика
Сахар - 1 ст. ложка
Корица молотая - по вкусу
Пошаговый фото рецептЦитрусовая окрошка на светлом пиве, с изюмом и сухариками
Подготавливаем продукты.
Изюм тщательно промываем и заливаем пивом. Даём настояться 3-4 часа.
Ломтики чёрного хлеба отправляем в духовку. Подсушиваем 15 минут при температуре 170 градусов. В процессе хлеб нужно перевернуть.
Получившиеся сухарики натираем на крупной тёрке.
Лимон и апельсин очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем кубиками.
К пиву с изюмом отправляем лимон, апельсин, сахар и корицу.
Перед самой подачей всыпаем крошки из чёрного хлеба. Перемешиваем.
Цитрусовая окрошка на светлом пиве готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Цитрусовая окрошка на светлом пиве, с изюмом и сухариками. Как приготовить Цитрусовая окрошка на светлом пиве, с изюмом и сухариками?
Это гениально. Увидела рецепт на дваче и сразу же решила попробовать. Изысканные нотки цитруса обогащают и раскрывают вкус Балтики девятки, аромат ржаных корочек аккомпанирует в этом ансамбле, раскрывая всю полноту вкуса. Это вам не кефир с колбасой да огурцами. Это блюдо достойно меню ресторанов уровня Мишлен
Окрошка на тёмном пиве, с колбасой... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 