рецепт с фото

Картофельные вафли

Фото к рецепту: Картофельные вафли
 Любаффка   22.12.18

Я не большой любитель картошки, но драники люблю с детства. Картофельные вафли - это те же драники, только менее жирные, чем приготовленные на сковороде с маслом.

Продукты
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная в/с - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания вафельницы
Паприка - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить картофельные вафли:

1. Картофель очищаем от кожуры, моем, натираем на средней тёрке и отжимаем от лишнего сока.

2. Лук и чеснок натираем на этой же тёрке и добавляем к картофелю.

3. К измельчённым овощам всыпаем муку, приправы, соль. Вливаем растительное масло. Вбиваем два яйца. Хорошенько перемешиваем.

4. На раскалённую поверхность вафельницы, смазанную маслом, выкладываем по 1-2 ст. ложки картофельного теста.

5. Выпекаем вафли минут 5-7 (ориентируемся на свою вафельницу).

6. Готовые картофельные вафли выкладываем на тарелку и подаём к столу с соусом, например, из сметаны, чеснока и зелени.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные вафли. Как приготовить Картофельные вафли?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные
Блюда из картофеля
0 спасибо 4 0
Valentina07vv Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 18:33 #

Очень аппетитные вафельки!

   
цитировать
Любаффка Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 21:26 #

Спасибо) и очень вкусные)

   
цитировать
ZNAIKA Среда, 30 Января 2019 г. 14:22 #

Купила вафельницу, обычные вафли уже пекла, теперь попробую ваши, картофельные, очень уж они у вас аппетитные.

   
цитировать
Любаффка Среда, 30 Января 2019 г. 17:45 #

ZNAIKA, надеюсь, Вам понравится:roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)