Варенье из дыни с лимоном - очень оригинальное варенье. Зимой, когда вам захочется ощутить свежесть летнего дня, просто откройте баночку такого лакомства и насладитесь его вкусом!
Продукты (на 2 порции)
Дыня (мякоть) - 800 г
Сахар - 400 г
Лимон - 1 шт.
Пошаговый фото рецептВаренье из дыни с лимоном
Подготовьте необходимые ингредиенты для варенья из дыни с лимоном.
Дыню разрежьте пополам и ложкой удалите косточки.
Ложкой для вырезания шариков из фруктов и овощей выберите всю мякоть из дыни.
Получившиеся шарики переложите в кастрюлю, всыпьте сахар.
Аккуратно перемешайте дынные шарики с сахаром.
Оставьте дынные шарики до того момента, пока сахар не превратится в сироп. На это понадобится от 3 до 5 часов. Можно оставить и на ночь.
Затем поставьте кастрюлю на плиту и дайте сиропу закипеть. Проварите варенье 5 минут, оставьте его настаиваться на 5 часов.
Затем в варенье добавьте лимонный сок и цедру лимона. Снова проварите варенье 5 минут, оставьте его настаиваться ещё на 5 часов.
Третий раз проварите дынное варенье 5 минут, разложите его в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками.
Дайте варенью из дыни с лимоном остыть, затем поставьте банки в прохладное место на хранение.
Шарики из мякоти дыни в сахарно-лимонном сиропе станут отличной добавкой к блинам, блинчикам, оладьям.
Приятного аппетита!
Рецепт: Варенье из дыни с лимоном. Как приготовить Варенье из дыни с лимоном?
Варенье получилось жидкое. запах дыни пропал. пахнет просто кабачком или тыквой. не ароматное вообще. на вкус нормально. но муж выкинул втихаря это варенье.
Екатерина
маргарита
Варенье получилось жидкое. запах дыни пропал. пахнет просто кабачком или тыквой. не ароматное вообще. на вкус нормально. но муж выкинул втихаря это варенье.
Для меня тоже, по вкусу тыквенное варенье.
Галина
Шикарное варенье из дыни получается,если варить с лимоном👍Я не заморачиваюсь с цедрой,а просто режу лимон кусочками вместе с коркой .Режу мякоть не очень спелой дыни кусочками,засыпаю все это сахаром и варю в три приема
Ксю
Я все сделала неправильнопотому читала через строчку. Дыню засыпала сахаром и сразу поставила на огонь и варила 1,5 часа. Хз, что получилось, многие кусочки растворились в сиропе. Но дыней данное изделие пахнет
Ксю
Екатерина
маргарита
Варенье получилось жидкое. запах дыни пропал. пахнет просто кабачком или тыквой. не ароматное вообще. на вкус нормально. но муж выкинул втихаря это варенье.
Для меня тоже, по вкусу тыквенное варенье.
Не удивительно, ведь дыня это же из семейства тыквенных
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Укропный соус на зиму 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Лимонные пирожные с песочной... 
потому читала через строчку. Дыню засыпала сахаром и сразу поставила на огонь и варила 1,5 часа. Хз, что получилось, многие кусочки растворились в сиропе. Но дыней данное изделие пахнет