рецепт с фото пошаговый

Варенье «Искушение»

Фото к рецепту: Варенье «Искушение»
 10 часов (ваши 40 мин)
 Практика-П   23.09.15

Нежное варенье из ароматной дыни.

Продукты
Дыня спелая - 1 кг
Сахар - 1 кг

Пошаговый фото рецептВаренье «Искушение»
Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №2

Дыни разрежьте, удалите семечки, очистите кожуру.

Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №3

Нарежьте дольками толщиной 1 см

Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №4

Засыпьте сахаром (на 1 кг дыни 1 кг сахара). Поставьте на 4 часа.

Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №5

После этого варите на слабом огне 7 минут, снимите, остудите. Через 3 часа снова поставьте варить на 8 минут, при этом постоянно помешивая. После охлаждения варите последний раз до полной готовности (15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Варенье «Искушение» - шаг №6

Затем разложите варенье в банки и закройте крышкой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье «Искушение». Как приготовить Варенье «Искушение»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из дыни Дынное варенье
Блюда из дыни
109 спасибо 23 1
Дарья Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:03 #

Добрый день!!!

Варенье разливать в банки горячим или холодным????

Спасибо!!!!

   
цитировать
Маруся Понедельник, 23 Июля 2012 г. 19:20 #

Дарья:
в банки горячим или холодным??
горячим)

   
цитировать
Валерия Четверг, 24 Июля 2014 г. 20:07 #

Добрый вечер) А банки нужно закрутить или просто накрыть крышками?

Оно хранится в холодильнике или можно так на полочке сложить?)

   
цитировать
Маруся Пятница, 25 Июля 2014 г. 12:46 #

Валерия:
Добрый вечер) А банки нужно закрутить или просто накрыть крышками? Оно хранится в холодильнике или можно так на полочке сложить?)
ИМХО в холодильнике лучше - и закатанное, и нет. Если закатать - будет дольше стоять, просто накрыть - на "покушать сейчас")

   
цитировать
Лилия Среда, 19 Августа 2015 г. 21:06 #

Прошу прощения....но варенье сто лет назад варила. В рецепте у вас немного не поняла - варить 7 мин...Это значит - поставить на огонь, довести до кипения и варить 7 минут или нет?

   
цитировать
Ната Четверг, 20 Августа 2015 г. 12:42 #

Лилия:
довести до кипения и варить 7 минут
да, обычно так)

   
цитировать
Марина Четверг, 27 Августа 2015 г. 07:42 #

Скажите варить до готовности примерно сколько по времени?

   
цитировать
Рита Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 23:52 #

Ниче не понятно

   
цитировать
Тами Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 20:35 #

До полной готовности - имеется ввиду до стоячей нерастекающейся на блюдце капле... я варю любое варенье три дня. По утрам на огонь... закипит... 5-10 минут покипит.... убираю с огня... и оно остывает само. И стоит до следущего утра. И так три дня. На третий день кипит варенье обычно дольше я жду этой нерастекающейся капли... а потом в подготовленные банки... то ксть в прокипяченные и насухо самостоятельно обсохнувшик. Извините за грамотеость... нет времени просто.

   
цитировать
Тами Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 20:37 #

Да и пропорция сахара и ягод (фруктов) всегда один к одному... бывают особые рецепты. Это грецкий орех и арбуз... они без предварительной обработки не готовятся. А воду добавляю совсем чучуть чтоб не пригорело пока сахар тает.. Вот и все

   
цитировать
Елена Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 12:11 #

Спасибо за рецепт!) сделала на пробу пару баночек, мужу так понравилось, что еще 10 кг дыни принес и сам все вычастил и нарезал))) обещчет еще и закатать помочь))))

   
цитировать
Ольга Среда, 13 Июля 2016 г. 18:12 #

Простите за глупый вопрос, просто никогда сама ничего не варила-закрывала... А банки надо переворачивать и одеялом накрывать, как в детстве у меняя мама с бабушкой делали?

   
цитировать
Ольга Четверг, 14 Июля 2016 г. 10:37 #

И у меня никак не густые варенье (((

   
цитировать
Valentina07vv Четверг, 14 Июля 2016 г. 12:43 #

Ольга
И у меня никак не густые варенье (((

Сахара положили столько, сколько указано в рецепте?

У меня как-то джем не получался, оказалось его просто нужно остудить и он становится густым :D

   
цитировать
Valentina07vv Четверг, 14 Июля 2016 г. 12:53 #

Ольга
Простите за глупый вопрос, просто никогда сама ничего не варила-закрывала... А банки надо переворачивать и одеялом накрывать, как в детстве у меняя мама с бабушкой делали?

Я всегда так делаю!) Варенье это все равно не испортит, так что делайте по традиции)))

   
цитировать
Аня Беркина Понедельник, 15 Августа 2016 г. 06:36 #

Кто знает,как сварить варенье из нектарин

   
цитировать
Екатерина Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:51 #

Тами
Да и пропорция сахара и ягод (фруктов) всегда один к одному... бывают особые рецепты. Это грецкий орех и арбуз... они без предварительной обработки не готовятся. А воду добавляю совсем чучуть чтоб не пригорело пока сахар тает.. Вот и все
а напишите рецепт пожалуйста из арбуза

   
цитировать
Ксюша Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 12:59 #

Добрый день! Скажите пожалуйста, а сколько литров варенья выходит в конечном итоге?

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 20:40 #

Приготовил. Получилось очень сладкое, может сахару меньше ложить? Да и запах какой-то овощной получился.

   
цитировать
Настя Среда, 04 Июля 2018 г. 10:47 #

Обалденное варенье! Первый раз варила- вкус потрясающий!!! Спасибо, за рецепт

   
цитировать
Алексей Суббота, 28 Июля 2018 г. 00:18 #

Вкус потрясающий спасибо.

   
цитировать
Наталья Суббота, 15 Сентября 2018 г. 12:24 #

Алексей
Приготовил. Получилось очень сладкое, может сахару меньше ложить? Да и запах какой-то овощной получился.

Всегда варю дыню 2:1 (на кило дыни полкило сахара), иначе очень сладко. В закрытых стерилизованных банках хранится до года (при комнатной температуре). А овощной запах пропадет, когда готовое варенье некоторое время постоит в банке в холодильнике. Ещё можно ванилин добавить, но это на любителя.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)