Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль и перец. Затем слепить лепешки, нафаршировать их и жарить. Для фарша необходимо нарезать сосиски, отварить грибы, копчености, пассировать лук. Подавать горячими, с соусом.
Продукты (на 2 порции)
говядина
600
г
сосиски
80
г
копчености
60
г
грибы сушёные
20
г
лук
60
г
сало
40
г
соус
300
г
специи
по вкусу
Рецепт: Охотничьи зразы. Как приготовить Охотничьи зразы?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Зразы картофельные с грибами 
Мясные зразы с сыром и варёными яйцами 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
