видео рецепт с фото пошаговый

Яйца "Орсини"

Фото к рецепту: Яйца "Орсини"
 IrinaCooking   20.06.18

Яйца "Орсини" - завтрак аристократов, удивительно красивое и необычное блюдо. Это один из самых эффектных и вкусных завтраков. Конечно, это не делается на бегу, нужно себя подготовить, «принять ванну, сварить чашечку кофе». Попробуйте, если есть время.

Продукты
Хлеб белый тостовый - 2 ломтика
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 10 г
Сыр твердый (по желанию)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу

Видео рецептЯйца "Орсини"
Пошаговый фото рецептЯйца "Орсини"
Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №1

Духовку разогреть до 180 градусов.
Намазать белый хлеб сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №2

Отделить яичные белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №3

Белки посолить, поперчить и взбить в хорошую устойчивую пену.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №4

Выложить белковую массу на хлеб и сделать ложкой углубления.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №5

Поставить хлеб со взбитыми белками в разогретую духовку на 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №6

Достать противень. Выложить в углубления в белках желтки. По желанию можно посыпать сыром.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №7

Добавить по маленькому кусочку сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №8

Поместить яйца орсини в духовку на самый нижний уровень примерно на 7-10 минут. (Если любите сырой желток, время можно сократить.)

Фото приготовления рецепта: Яйца "Орсини" - шаг №9

По готовности яйца орсини можно украсить сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца "Орсини". Как приготовить Яйца "Орсини"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды
В духовке
Завтрак
25 спасибо 7946 1 0
Миррэй Вторник, 17 Июля 2018 г. 11:56 #

Спасибо за рецепт! Маме очень понравилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)