Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом - одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!
Продукты (на 2 порции)
Мука - 3,5 стакана (объем стакана - 250 мл)
Вода теплая - 1,25 стакана
Масло оливковое - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Соль морская - 0,5 ст. л.
Видео рецептТесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
Пошаговый фото рецептТесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
Подготавливаем продукты для теста для пиццы.
Как приготовить тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера:
Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
Оставляем дрожжевое тесто для пиццы на 60 минут в теплом месте.
Тесто для пиццы готово.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт: Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Как приготовить Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера?
Оно и не должно сильно подниматься Это пицца,а не пирог. У меня из данного объема теста получается 3 тонких полноценных пиццы диаметром 30 см.В Италии пекут очень тоненькую пиццу, с небольшим количеством начинки в шахматном порядке. Главное, чтобы оно было мягкое и вкусное, по желанию хрустящее. Но ни в коем случае не пышное
Александр
Наталия
Тесто не поднялось. Не понравился рецепт.
Всегда поднимается. Виноваты дрожжи, а не рецепт. Лучше использовать сухие, но и на обычных хорошо подходит. Более того, если долго выкладывать начинку может подняться ещё выше, но я предпочитаю тонкий слой основы
Пончичек
Хороший рецепт! Воды немного больше добавил.
Сергей
Готовлю не первый раз по этому рецепту, всё довольны. У меня трое деток и они обожают пиццу, наверное как всё дети. Постоянно забываю рецепт и поэтому частый гость на этой странице. Спасибо.
Алексей
Спасибо огромное за рецепт. Делал строго по рецепту, тесто получилось очень пышное, а пицца при тонкой раскатке-3 штуки, очень вкусная. Главное быстро и без особых хлопот.
Лейла
Всегда готовлю это тесто, взятое с этого сайта.нам нравится))и много другого чего готовлю с этого сайта.
Юля
Тесто взялось одним твердым комом
Не понравилось , придется выходить и идти за новыми дрожжями 😞
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Дрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Дрожжевое тесто на воде 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Дрожжевое тесто для пиццы 
Тесто для пиццы, как в пиццерии 
Простое тесто для пиццы 
Это пицца,а не пирог. У меня из данного объема теста получается 3 тонких полноценных пиццы диаметром 30 см.В Италии пекут очень тоненькую пиццу, с небольшим количеством начинки в шахматном порядке. Главное, чтобы оно было мягкое и вкусное, по желанию хрустящее. Но ни в коем случае не пышное 
