Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом - одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!
Продукты (на 2 порции)
Мука - 3,5 стакана (объем стакана - 250 мл)
Вода теплая - 1,25 стакана
Масло оливковое - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Соль морская - 0,5 ст. л.
Видео рецептТесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
Пошаговый фото рецептТесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
Подготавливаем продукты для теста для пиццы.
Как приготовить тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера:
Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
Оставляем дрожжевое тесто для пиццы на 60 минут в теплом месте.
Тесто для пиццы готово.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт: Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Как приготовить Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера?
Подскажите пожалуйста, при какой температуре выпекать?
Диана
Скажите, пжл, а надо ждать, чтобы дрожжи в воде начали действовать, или сразу с мукой смешивать?
Диана
Муки понадобилось больше. Почему бы не писать количество в граммах, так точнее.
Ольга
Тесто не понравилось. Тесто поднялось, но после выпечки стало сухое, резиновое. Какое же оно может быть воздушное, если в рецепте нет ни жира ни яиц.? Мука и вода с дрожжами и немного масла.Не вкусно.
Ольга
Спасибо! Тесто великолепное! Пышное, воздушное, хорошо пропеклось. И без особых затрат времени и денег!
Ольга
Ольга
Спасибо! Тесто великолепное! Пышное, воздушное, хорошо пропеклось. И без особых затрат времени и денег!
Выпекала 25 мин на 200'с, с конвекцией, на верхнем уровне.
Спасибо. Мне это тесто тоже очень нравится, поэтому и посоветовала всем.
Владимир
Тесто получилось и поднялось, пышное , теперь думаю куда девать половину. Рецепт простой и доступный, Спасибо огромное!!!!!Как будет готова пицца поделюсь , ещё раз спасибо.
Тесто получилось и поднялось, пышное , теперь думаю куда девать половину. Рецепт простой и доступный, Спасибо огромное!!!!!Как будет готова пицца поделюсь , ещё раз спасибо.
Владимир, очень жаль, что Вы не посмотрели видео, я говорю в нем, что тесто рассчитано на 2 пиццы. Уверена, что у Вас все получилось, готовьте с удовольствием.
Павел
делал по рецепту, тесто вкусное. пицца вышла просто отлично.до этого пробовал много рецептов- этот лучший
Тесто вкусное очень )спасибо за рецепт. перепробовала много, но остановлюсь на этом
Дарья, рада, что тесто понравилось. Вы сделали правильный выбор.
Верка
привет! сколько времени готовить это тесто в духовке при какой температуре?
Татьяна
Наталия
Тесто не поднялось. Не понравился рецепт.
ну так может это ваша вина?
Тамара
Спасибо, за рецепт теста. Правда готовила я его с обычной солью и растительным маслом - получилось вкусно. После расстойки стало ещё эластичней, что помогло мгновенно раскатать основание для пиццы.
светлана
Тесто замечательное для пиццы, и готовлю по этому рецепту всегда не первый год, а у кого не поднялось это зависит какие дрожжи, и я это уже заметила. а так тесто замечательно!
Спасибо за рецепт! Я наконец нашла идеальное тесто для пиццы.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Алина
Уже раз 6 готовлю по этому рецепту и всегда тесто получается просто идеальное 😍, конечно бывает что не сильно поднимается , но это из-за того что брала другие дрожжи
Юлия
а если использовать пресованные дрожжи то сколько грамм?
Уже раз 6 готовлю по этому рецепту и всегда тесто получается просто идеальное 😍, конечно бывает что не сильно поднимается , но это из-за того что брала другие дрожжи
Я после того, как начала готовить пиццу с этим тестом, другие рецепты не использую. Меня оно полностью устраивает.
Светлана
Тесто липло к рукам, к миске, обсыпанной мукой, рвалось при раскатке, а не тянулось, муки в рецепте недостаточно, ужасно намучилась
Никита
Мой комментарий не к конкретно этому рецепту, а в целом! Почему "Самое вкусное тесто"? А я пробовал вкуснее... Почему "Самый лучший рецепт", а я нашёл лучше... Или проще! Почему Вы пишете "Самый"? Кто Вам сказал, что это "Самый"?! Это боже как раздражает! А чтобы сделать "Самую лучшую шаурму" Вы изловите самых вкусных собак??? Просто накипело...
АВТОРУ: в рецепте от Jamie нету воды https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/pizza-dough/
Маруся
Никита
Почему Вы пишете "Самый"? Кто Вам сказал, что это "Самый"?! Это боже как раздражает! АВТОРУ: в рецепте от Jamie нету воды
Никита, куда же с таким негативом на сайт еды?)) Кстати, гнев не дал Вам возможности внимательно прочитать рецепт Джейми - вода там есть: "mix the yeast, sugar and oil into 650ml of lukewarm water and leave for a few minutes".
Дмитрий
Тоже приготовил на самоизоляции))) тесто обалденно вкусное. Но муки понадобилось больше
Вика
Спасибо огромное за рецепт. Тесто получилось с первого раза и очень вкусное😊😊€
Вкусняшка! Тесто отличное, семья просит ещё))) Спасибо!!!
Алёна
Я в восторге! Никогда не получалось тесто, терпеть не могла этот процесс! Но тут решила попробовать и вуаля, все как по маслу! Огромное спасибо за рецепт))
Я в восторге! Никогда не получалось тесто, терпеть не могла этот процесс! Но тут решила попробовать и вуаля, все как по маслу! Огромное спасибо за рецепт))
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Дрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Дрожжевое тесто на воде 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Дрожжевое тесто для пиццы 
Тесто для пиццы, как в пиццерии 
Простое тесто для пиццы 
