рецепт с фото пошаговый

Шоколадно-трюфельный торт

Фото к рецепту: Шоколадно-трюфельный торт
 10 порций
 1 час
 Alenkiy   26.11.17

Я невероятно рада, что мне попался этот рецепт шоколадного торта-пирога на просторах сети. Ведь иначе я бы не попробовала этот насыщенный, богатый на вкус десерт – мечту шоколадоголика. Шоколадно-трюфельный торт похож на широко известный брауни, но обладает своей изюминкой.

Продукты (на 10 порций)
Масло сливочное – 150 г
Яйца – 2 шт.
Сметана жирная (от 20%) - 200 мл
Сливки 33% - 250 мл + 80 мл
Шоколад - 100 г
Сахар – 1,5 стакана
Мука пшеничная – 180 г
Какао-порошок – 70 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сода – 0,25 ч. л.

Пошаговый фото рецептШоколадно-трюфельный торт
Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №1

Подготовьте все продукты для приготовления шоколадно-трюфельного торта.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №2

Соедините в глубокой миске яйца, растопленное сливочное масло, сахар, сметану и 250 мл сливок. Перемешайте до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №3

Пшеничную муку, соду, разрыхлитель и какао-порошок просейте через мелкое сито и добавьте в миску к жидким ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №4

Перемешайте венчиком (не миксером) только до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №5

Разъемную форму выстелите пергаментом и вылейте тесто в форму. Поставьте будущий шоколадный торт в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут (готовность проверьте сухой спичкой).

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №6

Достаньте шоколадный пирог из духовки, снимите бортики формы и дайте пирогу остыть.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №7

В глубокой небольшой кастрюльке доведите до кипения 80 мл сливок для помадки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №8

Поломайте в горячие сливки шоколад (с темным шоколадом вкус помадки будет более насыщенным).

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №9

Перемешайте до полного растворения шоколада.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №10

Нанесите на шоколадный пирог слегка остывшую помадку. Можно разрезать пирог на два коржа и смазать помадкой шоколадный торт в середине.

Фото приготовления рецепта: Шоколадно-трюфельный торт - шаг №11

Шоколадно-трюфельный торт готов. Наслаждайтесь его насыщенным вкусом и ароматом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадно-трюфельный торт. Как приготовить Шоколадно-трюфельный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
ТортыТорт шоколадный
В духовке
3 спасибо 4 0
Варлуша Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 18:03 #

Все хорошо, только в списке ингредиентов есть яйца, а в процессе приготовления они не упоминаются. Неопытный человек (я, например;)), может впасть в панику - на каком этапе их вводить в процесс! :)

   
цитировать
Аlenkiy Среда, 21 Февраля 2018 г. 21:12 #

Варлуша
Все хорошо, только в списке ингредиентов есть яйца, а в процессе приготовления они не упоминаются. Неопытный человек (я, например;)), может впасть в панику - на каком этапе их вводить в процесс! :)[/quote

Упоминание о яйцах ищите в первом же шаге, и пусть все получится))

   
цитировать
Варлуша Суббота, 24 Февраля 2018 г. 11:10 #

Очень странно, несколько раз перечитывал и не видел слова «яйца» в первом шаге... ну и ладно, я их и так, примерно, когда надо вбил и все вышло. Спасибо.

   
цитировать
888 Пятница, 30 Ноября 2018 г. 15:43 #

Я все понимаю ну как можно было не заметить в первом шаге на писано яйца я все видела

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(222)