Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Мясо крабов слегка обжарить в небольшом количестве разогретого растительного масла и смешать с чесноком. Яйцо взбить со сливками, добавить красный молотый перец и соль по вкусу. Обмакнуть в эту смесь обжаренных крабов, обвалять их в сухарях и жарить в разогретом растительном масле до золотистого оттенка. Горячих крабов выложить горкой в салатник, посыпать сыром и украсить нарезанной зеленью петрушки и дольками мандаринов.
Продукты (на 2 порции)
крабы
0.5
кг
сыр
50
г
яйца
1
шт.
панировочные сухари
0.5
стакана
чеснок
1
долька
мандарин
5
долек
масло растительное
1
стакан
сливки
1
стакан
зелень петрушки
0.5
пучка
перец острый красный
0.3
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Крабы жареные. Как приготовить Крабы жареные?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Мусака 
Греческая мусака (слоёная... 
Джем из мандаринов 
Мандариновый сорбет 
Насыпной пирог с мандаринами 
Мандариновый пирог 
Мандариновый мармелад на агар-агаре 
