видео рецепт с фото пошаговый

Курага

Фото к рецепту: Курага

Курага - это один из видов сушеных абрикосов. Способов приготовления кураги в домашних условиях немало, но я вам рекомендую рецепт кураги в духовке.

Продукты
Абрикосы - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч.ложка
Вода - 100 мл

Видео рецептКурага
Пошаговый фото рецептКурага
Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления кураги в духовке.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №2

Как приготовить курагу в домашних условиях в духовке:

В кастрюлю высыпать сахар и влить воду.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №3

Добавить лимонную кислоту.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №4

Сварить сахарный сироп. Для этого поставить кастрюлю на огонь и кипятить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №5

В кипящий сироп опустить абрикосы. Довести до кипения и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №6

Выключить огонь и остудить абрикосы в сиропе.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №7

Застелить противень пергаментной бумагой, выложить абрикосы и отправить в разогретую до 50 градусов духовку на 2 часа. Сушить курагу в духовке в режиме "обдув".

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №8

Домашняя курага практически готова. Дальше она будет досушиваться на балконе, для этого понадобится москитная или любая другая сетка с мелкими отверстиями.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №9

Выложить абрикосы на сетку и отправить на балкон сушиться.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №10

Через 1-2 дня курага в домашних условиях уже будет готова!

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №11

Если обвалять курагу в сахаре или сахарной пудре, вы получите очень вкусные, сладкие и красивые цукаты.
Хранить курагу в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Курага - шаг №12

Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курага. Как приготовить Курага?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокСушка Детский праздник Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из абрикосов
27 спасибо 7 0
Юлия Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 15:13 #

Скажите а как долго можно её хранить?

   
цитировать
Алина Среда, 22 Июля 2020 г. 10:11 #

Подскажите, у меня духовой шкаф мин температура 100 градусов и без обдува. Как лучше поступить?

   
цитировать
Елена Пятница, 24 Июля 2020 г. 13:40 #

Испортила продукты. После того, как абрикос варился 15 минут, он превратился в кашу.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)