рецепт с фото пошаговый

Пирог с вареньем

Фото к рецепту: Пирог с вареньем
 Mrs.Kurbanova   11.12.15

Пирог исполнен из быстрого дрожжевого теста, с начинкой из яблочного варенья. Кажется, я такое ела в детстве. Непередаваемый вкус!

Продукты
Вода тёплая или молоко - 300 мл
Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Сахар - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 80 мл
Соль - 1 ч. л.
Мука - 2,5-3 стакана
Варенье (яблочное)

Пошаговый фото рецептПирог с вареньем
Фото приготовления рецепта: Пирог с вареньем - шаг №1

Сначала смешать первые три ингредиента и 3 ст. ложки муки и оставить на 15 минут.
Далее добавить остальные ингредиенты, кроме варенья, и замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с вареньем - шаг №2

Дальше уже ваша фантазия! Я сделала стандартно: в смазанную маслом форму выложила "чашу" из большей части теста. Сплела косички и жгутики из теста и сделала из них бортики.

Фото приготовления рецепта: Пирог с вареньем - шаг №3

Выложила варенье по всей поверхности. Сделала ещё жгутики из теста и выложила их сверху в виде решётки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с вареньем - шаг №4

Выпекать пирог из дрожжевого теста в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут, до румяной корочки.

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с вареньем. Как приготовить Пирог с вареньем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с вареньем
В духовке
1082 спасибо 391163 262 36
Кристина Четверг, 11 Января 2018 г. 18:59 #

Спасибо за рецепт!очень очень вкусный получился и очень мягкий. Всем понравился!!!

   
цитировать
Ксения Пятница, 19 Января 2018 г. 20:21 #

Спасибо! Очень вкусно!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 21 Января 2018 г. 14:11 #

Спасибо очень вкусно и быстро!

   
цитировать
АЛЕНА Пятница, 26 Января 2018 г. 18:50 #

Я придирчивая очень к тесту. Это мне очень понравилось!легкое, воздушное. вкусное. И в магазин ходить не надо) все дома было. В следующий раз сделаю плюшки из него. У кого не получилось-возможно это из-за муки. от нее много что зависит. Делала кстати на воде

   
цитировать
Любовь Ивановна Среда, 31 Января 2018 г. 15:22 #

Почему не пишите размер формы или сковороды

   
цитировать
Наталья Пятница, 02 Февраля 2018 г. 16:56 #

Спасибо огромное за рецепт! Сын слопал почти весь пирог))) Пекла с малиновым вареньем. Для меня сладкова-то. В следующий раз попробую либо с вишней, либо с яблоками. Думаю, будет вообще супер!

   
цитировать
Настя Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 15:48 #

Вскуснятина

   
цитировать
Жанна Андреевна Четверг, 08 Февраля 2018 г. 12:13 #

Пирог отменный!!!

Только не понятно сколько грамм

муки стаканы разные

   
цитировать
Снежа Четверг, 22 Февраля 2018 г. 09:34 #

если у меня сухих дрождей нету, тогда сколько мокрих нужно?

   
цитировать
Любовь Суббота, 10 Марта 2018 г. 16:34 #

Тесто липнет к рукам ужасно. Как исправить?

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 10:47 #

гость
даже не знаю кого винить: себя, за то, что повелась на то, что на пирог действительно можно потратить всего то мин 40, рецепт, который ну уж слишком простой, чтобы из него получилось что то стоящее или автора за то, что такую ересь «базовое дрожжевое тесто» придумал и поделился со всеми. То, на что я думала потратить не больше часа вылилось у меня в 2 часа потраченного в пустую времени. тесто липло к рукам не переставая, 3 стакана муки точно было недостаточно, чтобы хоть как то исправить ситуацию. Выпекала наверно мин 40, если не больше, и когда уже наконец то достала из духовки, к моему разочарованию тесто под вареньем на вкус оказалось сырым. ох, это худшее, что у меня когда либо получалось, та же шарлотка, да любой пирог будет раз в сто приятнее и готовить, а вкус - пальчики оближешь. И, к сожалению, в моем случае даже начинка не спасла пирог - есть это было не возможно, съели по куску, остальное выкинула. Автор, конечно же жду от тебя слов а-ля «руки у тебя не из того места растут», ведь не может же такой чудо-рецепт на деле оказаться г...

Видимо дело все же в руках🙂 муки чуть больше ушло, но это же дело в количестве клейковины. Но! Это был самы простой и быстрый дрожжевой пирог из ранее опробованных. О том, насколько вкусный, можно судить по фото сделанному через пять минут, едва успела. 😂🙈

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 10:54 #

Да, делала с домашним джемом из красной смородины. Спасибо автору за рецепт, давно такой искала. 👍🏻🙂

   
цитировать
Ирина Понедельник, 12 Марта 2018 г. 20:06 #

Спасибо автору за рецепт. Пирог отменный. Муж уплетает только так. Тесто воздушное, вкусное. Начиталась не очень хороших отзывов, думала, что итог будет не очень. Но нет, всё получилось.

   
цитировать
Елена Пятница, 16 Марта 2018 г. 14:37 #

Спасибо,всё получилось,быстро и вкусно, с абрикосовым вареньем вообще супер!

   
цитировать
Анна Среда, 21 Марта 2018 г. 19:24 #

Спасибо за рецепт. Все очень вкусно и красиво!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 24 Марта 2018 г. 21:15 #

Очень быстро и очень вкусно!:roll:

   
цитировать
марина Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 13:06 #

класс

   
цитировать
Алиса Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 01:49 #

Спасибо за Ваш рецепт! Очень просто, быстро и, действительно, вкусно! Как Вы думаете, можно использовать несладкую начинку(капуста, грибы и прочее)? Кто-то писал, что тесто липло и много муки потребовалось... У меня дрожжевое тесто всегда липнет, поэтому я ладони смазываю растительным маслом и работаю с тестом. На фото то, что осталось от такой вкуснятины!

   
цитировать
Ирина Вторник, 17 Апреля 2018 г. 09:20 #

Хочу сказать спасибо за рецепт!Пекла этот пирог уже несколько раз, результат прекрасный. Дрожжевое тесто требует времени и усилий.А этот рецепт палочка-выручалочка для быстрого и удачного результата.Тесто подходило дольше, чем в рецепте.Я сверху смазала яйцом и посыпала корицей и ванильным сахаром. Объеденье!

   
цитировать
Светлана Суббота, 12 Мая 2018 г. 12:51 #

Приготовила.По вкусу пока не пробовала.

По тесту: всё вроде бы хорошо. муки добавила 390 грамм(3 стакана). Делала с молоком. тесто чуть липковатое было. Руки смазала маслом и вымесила хорошо. Пекла около 30 минут.Еще думаю важен диаметр формы.Ведь у всех они разные.И у кого то тесто будет толщиной 5 см а у кого то 2...

Верх смазала яйцом.Варенье сливовое.

   
цитировать
яна Вторник, 22 Мая 2018 г. 00:10 #

Пирог вкуснятина:D

Спасибо за рецепт

   
цитировать
Евгения Четверг, 24 Мая 2018 г. 19:06 #

Делала пирог с малиновым вареньем , немножко передержала , но вкусно очень. а сегодня пиццу делала на вашем тесте, тоже очень вкусно.:heart:

   
цитировать
гулдена Пятница, 25 Мая 2018 г. 04:00 #

клас мне 9 а получился шедевр!:yes:

   
цитировать
Елена Суббота, 09 Июня 2018 г. 15:06 #

Восхитителен, спасибо!

   
цитировать
Наталья Четверг, 14 Июня 2018 г. 17:35 #

Спасибо за рецепт. Делала два раза пирог. Первый раз получился жесковат, при приготовлении использовала открытый пакетик с дрожжами и передержала в духовке. Во второй раз исправила свои ошибки и пирог получился очень мягких и воздушный.

   
цитировать
Дарья Вторник, 19 Июня 2018 г. 15:22 #

У меня ничего не получилось!👿👿&

   
цитировать
Татьяна Суббота, 11 Августа 2018 г. 14:53 #

Очень вкусный :)

   
цитировать
Валерия Вторник, 14 Августа 2018 г. 05:13 #

спасибо большое за рецептик пеку не знаю как получится ,но надеюсь вкусно😋

   
цитировать
ГУЛЬМИРА Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 14:53 #

Спасибо, получилось вкусно😊😋

   
цитировать
Пенелопа Понедельник, 20 Августа 2018 г. 14:17 #

Супер 👍🏻 Со свежими ягодами огонь 🔥

   
цитировать
Купава Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 13:08 #

делала с вишневым вареньем и с яблоками, перед этим потушила их с сахаром. очень вкусно и легко готовить) интересно можно ли с несладкой начинкой, капустой или мясом?

   
цитировать
Купава Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 13:10 #

если у кого то не получилось, то дело могло быть в муке. и масло подсолнечное я добавила когда муку уже подмешала. тогда тесто действительно не липнет и очень мягкое и эластичное

   
цитировать
Аноним Четверг, 06 Сентября 2018 г. 14:13 #

У меня просто слов не хватает чтобы передать этот ужас который я почувствовала.. это самый худший пирог из всех который я когда либо делала. Под вареньем тесто действительно сырое, а бортики такие деревянные, что можно зубы сломать! Никому не советую.

   
цитировать
виктория Среда, 03 Октября 2018 г. 05:10 #

вчера делала этот пирог, муки добавила чуть больше! Был вкусный, на утро уже не то

   
цитировать
Виктория Среда, 03 Октября 2018 г. 05:12 #

Аноним
У меня просто слов не хватает чтобы передать этот ужас который я почувствовала.. это самый худший пирог из всех который я когда либо делала. Под вареньем тесто действительно сырое, а бортики такие деревянные, что можно зубы сломать! Никому не советую.
Я бортики смазала маслом сливочным и они стали мягкими

   
цитировать
Елена Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 11:51 #

Тоже не пропекся и тесто липкое было

   
цитировать
Джамиля Среда, 28 Ноября 2018 г. 10:07 #

Получилось вкусно, спасибо за рецепт 😃

   
цитировать
Мария Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 11:57 #

Вчера приготовила по рецепту. Это мой первый пирог дрожжевой. Из-за большого количества варенья и неровного распределения получилось не очень, но тесто поднялось отлично, получилось мягким нежным. Автору спасибо за рецепт, очень легко оказывается делать пироги, для меня это открытие!

   
цитировать
Мария Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 12:09 #

У меня мука макфа- ее ушло даже меньше, чем в рецепте (давно замечала, что есть у неё такое свойство). Про масло забыла и добавила в самом конце в замешенное тесто, вымесила ещё раз. Все получилось идеально.

   
цитировать
Арина Пятница, 21 Декабря 2018 г. 15:56 #

Тесто шикарное, теперь всегда буду только этот рецепт использовать, спасибо, пирог получился вкусный, нежный, мягкий

   
цитировать
А Суббота, 19 Января 2019 г. 19:50 #

Пирог не поднялся.:(

   
цитировать
Ольга Суббота, 26 Января 2019 г. 19:57 #

Потрясающее тесто, очень и очень вкусно, все пропеклось, края не сухие. Съели сразу!!! В духовке держала 40 минут.

   
цитировать
Дария Пятница, 08 Февраля 2019 г. 12:26 #

Спасибо вам огромное за рецепт ! Это чудо какое то ! Всё просто и шикарно! Тесто воздушное приятное!!!это мой первый пирог и все в восторге !!!!! Все те кто пишет , что не получается , ну видать не стараются !!!! СПАСИБО !!!

   
цитировать
Viktoriya34 Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:05 #

Сегодня приготовила пирог с абрикосовым вареньем. Вместо воды добавила 300 мл кефира. Муки ушло ровно 500 гр. Тесто очень мягкое и эластичное получилось. На вкус нежное, не сухое. Рекомендую однозначно 👍👌Автору спасибо)

   
цитировать
Viktoriya34 Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 16:09 #

И в разрезе : все пропеклось. В духовке был 35 мин при тем-ре 180.

   
цитировать
Ксения Четверг, 28 Марта 2019 г. 06:29 #

Спасибо за рецепт, все получилось. Быстро и вкусно, в духовке тесто ещё поднялось и варенье немного повытекало

   
цитировать
наталия Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 12:14 #

Спасибо за рецепт. Всё получилось.

   
цитировать
t.zubcova1312 Пятница, 24 Мая 2019 г. 18:23 #

Все получилось, спасибо за рецепт. Семья в восторге) Муки вышло чуть больше , переживала что забью тесто , но обошлось💃

   
цитировать
Ольга Вторник, 28 Мая 2019 г. 16:28 #

Девочки, повелась на комменты, попробовала. В итоге этот рецепт по ходу не для газплиты... Весь пирог высушило, даже яйцом смазывала - не помогло... Делала по 1,5-2 см толщину теста, видимо, надо толще, или что.... И да! Муки чуть больше надо, иначе липнет к рукам, пока раскатывала по емногу добавляла. Сколько, не знаю.

   
цитировать
Полина Четверг, 20 Июня 2019 г. 19:30 #

Пирог шикарный. Муки добавила чуть больше а то тесто прилипало к рукам. И начинка из клубничного варенья.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)